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美食百科:四季当季蔬菜水果有哪些
春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。吃当季当地的蔬果，自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热，根据自己的体质选择。
春季 豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。夏季 是瓜类的旺季，也是水果最丰富的季节。
水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。夏天应吃3种蔬菜： 冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。
世界三大美食分别是什么?
世界三大美食是：鱼子酱 黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。
世界三大美食：鹅肝、鱼子酱、松露，是经过长期品鉴后被公认的美味珍馐。鹅肝 三大美食之首，这里说的不是普通的鹅肝，而是指专门用饲养的方法而形成的俄肝。普通的鹅肝重量在100克，而法式鹅肝重量在2公斤。
世界三大美食是：鱼子酱在法国，严格来说，只有鲟鱼卵才有资格制作鱼子酱。鲟鱼卵质量最好的白鲟能产出世界上最珍贵、最稀有的鱼子酱，颜色从浅灰色到灰黑色不等，一直被誉为“里海明珠”。
世界三大美食分别是1松露松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树栎树橡树下散布于树底方圆120～。
欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。鱼子酱 鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。
太原的特色美食有哪些?
太原必吃的十大美食有山西过油肉、山西什锦火锅、鹌鹑茄子、太原府半炉鸡、太原八珍汤、糖醋丸子、湛香鱼片、山西小酥肉、太原羊杂割、莜面栲栳栳。
头脑 太原特色美食之一是太原有名的头脑，头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜等混合制作而成的汤状食品。
太原的驴肉火烧是一道有名的特色小吃，火烧皮薄馅多，肉质鲜嫩，味道独特。驴肉火烧可以搭配辣椒、蒜末等调料，增加风味。炒白肉 太原的炒白肉是一道传统的家常菜，选用猪肉腌制后切片炒制，口感鲜嫩，味道鲜美。
卤牛肉是太原的传统名产，有着1500多年的历史。卤牛肉选用上等的黄牛肉，经过特殊的制作工艺腌制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。汾阳牛肉以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，是太原的一大特色美食。
福建正宗美食
海蛎煎又称蚵仔煎，起源于福建泉州，是福建人餐桌上的常客。海蛎煎是选用福建沿海的野生海蛎为主料，加入适量地瓜粉等煎制而成，海蛎肉饱满嫩滑，鸡蛋焦黄脆香，再蘸上甜辣酱，酸甜可口，非常好吃。
福建特色美食福建麻糍、福建沙茶面、福建八宝饭、福建鱼丸、福建土楼饭。福建麻糍 福建麻糍是一种传统的福建甜点，由糯米粉和花生馅料制成。它具有软糯的口感和浓郁的花生香味，是福建地区非常受欢迎的小吃之一。
肉燕又称太平燕，是福建福州拥有悠久历史的美味。肉燕外形类似于馄饨，都是将肉馅包进皮中。不过与馄饨所用的粉面皮不同，肉燕用的则是肉面皮，需要将瘦肉和地瓜粉等先进行搅拌，然后经过多次手工捶打，才能做成细薄的状态。
海鲜美食 福建是一个拥有长海岸线的省份，海鲜自然成为了许多人心中的口水美食。比如，广为大家所知的福州鱼丸汤，鱼丸鲜美，汤汁浓郁，一口喝进去，就会让人感到舒适和满足。
福建是一个美食大省，拥有许多美味的小吃。以下是一些福建著名的小吃：沙茶面：沙茶面是福建著名的小吃之一，主要流行于福建南部和台湾地区。沙茶面的特点是口感鲜美，香气扑鼻，味道较重，一般配料有肉片、虾仁、青菜等。
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