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今天给各位分享清炒油菜花百度百科美食的知识，其中也会对清炒油菜花的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、阳春三月,正是油菜花... 今天给各位分享清炒油菜花百度百科美食的知识，其中也会对清炒油菜花的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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阳春三月,正是油菜花盛开的时节,清炒油菜花该如何自制呢?
1、油菜花清理干净，只选用春天刚抽出来的嫩茎和叶子，花蕾也可以吃，锅中加水，加入少许盐和油，烧开后将油菜花放入焯水半分钟捞出控水备用。锅中少许食用油，加入一半的猪油，烧热融化。
2、做法：将油菜放入开水焯熟，清水滤过（为恢复崭绿），整齐放入盘中，控干水分，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有酱汁呢，再将葱蒜末均匀撒上。
3、和所有绿叶菜一般，清炒是绝对最安全的做法。 锅里倒油热锅，油热后倒入油菜花，翻炒几下加盐，再翻炒几下盖盖。焖半分钟左右开盖，加入糖再翻炒几下，关火出锅。
4、除了以上吃法，在保山昌宁还有一种吃法，就是将腌制过的油菜花晒干储藏，待吃的时候做成汤，酸酸甜甜，十分开胃。凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法，也有人将其做成汤，下火锅等。
5、在国内广泛种植，原产地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，能炒制、煮汤、制作火锅等。油菜花别名芸薹，花期在一月份至三月份，主要盛产在江西婺源江岭，陕西汉中等地，能炝拌、清炒等。
油菜花能做出什么吃的呢?
油菜花炒鸡蛋吃起来非常好吃做起来也是简单方便，首先将油菜花的花清洗干净然后用开水煮一下，然后就可以用它来炒鸡蛋了，在做的时候最好清淡一点，油菜花虽然好吃但是也不要多吃。
油菜花的做法有葱椒醋豉油菜花、剁蒜孜然油菜花、白灼油菜花等。以下是白灼油菜花的做法，需要的食材有：油菜花500克、盐一小勺、芝麻油适量、生抽一勺、花生酱一勺、蚝油一勺、白胡椒粉适量、鸡精适量、黑芝麻适量。
【油菜花做法】主料：小油菜10棵， 猪瘦肉3两辅料：豆瓣酱，酱油，食用油，葱姜蒜适量， 盐、味精、花椒少许。制作方法：准备：小油菜择洗干净，控干水分。瘦肉切成丝，用盐和酱油腌制。豆瓣酱加等量水搅拌好。
清炒油菜花的做法步骤图,清炒油菜花怎么做
1、清炒油菜花做法：挑选些鲜嫩的油菜花尖，不要全开花的，掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖。将掐下来的油菜花尖摘取老叶子，清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。
2、做法：将油菜放入开水焯熟，清水滤过（为恢复崭绿），整齐放入盘中，控干水分，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有酱汁呢，再将葱蒜末均匀撒上。
3、油菜花做法清炒油菜花将油菜花清洗干净后掰成瓣，起锅加油烧热，加入油菜花后大火翻炒，出锅前加入1茶匙食盐调味即可。
4、清炒小油菜的做法 小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。
5、油菜花在LA RAMIE市场购买。1欧一把。用料 油菜花 1把 烹调油 适量 盐 适量 糖 适量 清炒油菜花（本帮做法）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 油菜花摘去老叶和根，摘成几段，洗净沥干。
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