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今天给各位分享上海美食烧卖的知识，其中也会对老上海烧卖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、老西门附近好吃的2、... 今天给各位分享上海美食烧卖的知识，其中也会对老上海烧卖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、老西门附近好吃的
- 2、烧麦是哪里的名吃
- 3、烧麦的做法和配料
- 4、上海城隍庙小吃哪些好吃的
老西门附近好吃的
1、在这个充满诱惑的街区，无论你是喜欢吃甜点、面包还是海鲜、肉类，总有一些好吃的东西等待你。第一站就是位于老西门对面的泰国菜馆。这家餐厅的招牌菜有清蒸带鱼和水煮牛肉。
2、当谈到老西门那里有好吃的的时候，第一时间想到的便是老城隍庙。
3、下面，我们就来了解一下老西门都有些什么好吃的吧！在老西门，最受欢迎的当属小绍兴，它家的小笼包以及大肉小笼都非常有名，每天都有众多吃货前来光顾。
4、第一家是“老东北葱油饼”，位于南京西路步行街，这里的葱油饼是不用排队就可以买到的，而且价格实惠，口感绝佳，是许多上班族早餐的首选。第二家是“杨记葱油饼”，位于黄浦区老西门附近，据说已经有近百年的历史了。
烧麦是哪里的名吃
烧麦是内蒙古的特产。最早记载于元代，也被称为“稍麦”。明末清初时，烧麦在京、津流行，乾隆年间的竹枝词中有“烧麦馄饨列满盘”的说法。之后，烧麦在江苏、浙江、广东、广西等地流行，南方人则将其称为烧卖。
烧麦，是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁拌糯米制成馅心）。
烧麦起源于北方的山西、河北等地，最早出现在明代。当时，烧麦是一种贵族阶层的美食，制作精细，口感独特。随着时间的推移，烧麦逐渐流传到了民间，并成为了北方地区的特色小吃之一。
沙县烧麦是福建省著名的小吃。沙县烧麦源于山西太原，古称“稍梅”，因收口处褶皱簇拥，形似梅花，故名。烧麦最早起源于中国江浙一带，而如今烧麦在中国各个地方都存在着，无论南北方，都有自己适合自己口味的做法。
烧卖是中国江苏省、广东省、浙江省、广西省等国内偏南方地区的小吃。这里的人大多称之为烧麦又或者是烧卖，还有人称他为肖米或者稍麦，甚至有人称之为烧梅或者是鬼蓬头，这是因为它外表有点儿像梅花。
烧麦的做法和配料
1、羊肉：首先是新鲜的羊肉，肉越鲜，烧麦味儿越好！然后就是把肉剁成碎末。烧麦皮：一般都是买现成的，当然也可以直接擀。鸡蛋一个：打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里，这样肉会变得鲜嫩，口感会变得细腻。
2、刚好过年的时候我在家做了羊肉烧麦，我用的是洋葱和羊肉馅的，两个完美结合，好吃的不得了，很多亲戚和小孩都争抢着吃。
3、烧麦的做法和配料：准备材料：面粉200克、糯米、盐、小葱、香菇、蛋黄沙拉酱1个、猪肉。香菇、肉都切成沫沫，加入盐和香葱拌匀。糯米饭煮熟。糯米饭加盐，和香菇肉末炒均匀备用。
4、玉米鸡肉烧麦 食材：鸡胸肉、饺子皮、香菇丁、玉米粒、米饭、葱花。 做法： 鸡胸肉切小块，加酱油和玉米淀粉抓匀腌制。 葱花爆香，放入鸡肉块翻炒变色。 加香菇丁和玉米粒翻炒，倒少许水煮至水份收干。
5、做法：将香菇、红萝卜和鲜笋洗净，然后切成小丁备用。将提前泡好的糯米捞出来控干水分备用。将猪肉切成小丁备用。热锅冷油，等油温后将切好的蔬菜丁放入锅内翻炒，然后加入香葱和调料炒熟捞出来备用。
上海城隍庙小吃哪些好吃的
小吃街位于黄浦区，全天开放，但各店家的营业时间会有所不同。小吃推荐小龙虾、生煎、小笼馒头、鸡鸭血汤、蟹黄汤包等等。 城隍庙小吃街人流量较大，建议避开节假日和周末高峰期前往，按照个人口味和需求选择店家和菜品。
鸡肉生煎馒头。鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。糟田螺。糟田螺是著名的特色风味小吃。
排骨年糕。排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱、辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
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