大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州萧山的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州萧山的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
萧山十大名小吃介绍?
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味异常鲜美,极为满意。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
苏东坡喜爱烹调,以红烧肉最为拿手,他曾以诗介绍其经验:“慢着火,少着水,火候足时它自美。”百姓们知道苏东坡喜食肉,那一年的春节,大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享,便吩咐家人烧好,连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人,仿效他独特的烹调方法。从此以后,以这位大文学家命名的“东坡肉”,也就成为杭州的传统名菜。
三、萧山青梅
梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,酸味来源是有机酸。
萧山早餐推荐?
周氏酥饼。
周氏酥饼(江寺路57号)
新丰小吃(体育路5-13号)
吉祥馄饨(潘水路82号)
米饭真的是神奇的食物,单单只裹一层海苔就会十分好吃,如果加上牛肉、肉松、沙拉、火腿肠,不仅美味,营养也会很丰富。
01 郑姐肉麦饼
店铺地址:萧山区湘湖路16号(高架桥下来左手边就是了)
营业时间:早上5:00至晚上17:00
郑姐的肉麦饼不是用烤箱烤的,也不是用大桶碳火烘,而是直接放在煎手抓饼的铁板上煎出来的,期间不用油,干煎!
02 老杭州私房面
早餐有包子、面条、馄饨、豆浆、油条、白粥、鸡蛋,品种多样,营养均衡。
午餐有鱼、肉、蛋、蔬菜,荤素搭配,健康美味。菜肴的价格也相当实惠,白切鸡12元、肉饼蒸蛋6元、清蒸鲈鱼18元、炒青菜2元、韭菜豆芽2元、大白菜油豆腐2元、大肉包2元、葱油拌面5元、小馄饨5元、鲜肉小笼8元……
萧山机场吃饭攻略?
1、听一下周边居民的推荐,周边居民具备很好的知识储备,他们可以推荐给您一些有特色又便宜的饭店。
2、搜索各种旅游网站上萧山机场附近饭店的用户评价,凭借大量的客户反馈,您可以更加客观的判断萧山机场吃饭的理想之处。
3、查阅社交媒体上有关于萧山机场吃饭的帖子,这些帖子通常会提到餐厅的有关情况,比如口味、菜品种类和价格等等,可以给您一个参考。
4、根据自己的喜好以及预算,可以前往附近知名的美食街,可以根据自己的口味和要求,选择一家合适的餐厅,品尝各种地方特色美食。
萧山机场内有什么吃的?
西式快餐,真功夫(萧山机场店)中式快餐,甘其食(萧山机场店)小吃,美食广场(杭州机场T3航站楼店)中餐馆,香港喜运来茶餐厅,徐府菜馆火锅,肯德基西式快餐,忆口香龙虾派对等。
到此,以上就是小编对于杭州萧山的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州萧山的特色美食的4点解答对大家有用。