摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食特色小吃的解答，让我们一起看看吧。上海十大名吃？去上海必吃的当地特色... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
上海十大名吃？
十大名吃排行榜：
1. 小笼包：上海的小笼包，以其鲜美的汁水和鲜嫩的肉馅，让人一口接一口不能自拔，是上海的一道招牌美食。
2. 生煎包：与小笼包相比，生煎包的皮更厚，里面的馅料也更加丰富，煎出来的皮酥香，里面的汤汁更加浓郁。
3. 红烧肉：这道肉类美食是上海人最钟爱的家常菜，它的肉质细腻，口感浓郁，色香味俱佳。
4. 油条：油条是一种非常受欢迎的早餐食品，口感酥脆，外焦里嫩，是上海人早餐桌上的必备食品。
5. 酱鸭：酱鸭是一种上海特色美食，它的鸭肉鲜嫩可口，酱汁香浓，口感非常好。
6. 糯米鸡：糯米鸡是一种上海的传统小吃，它的口感软糯，肉香味浓，是一种非常受欢迎的美食。
7. 蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是一种上海特色小吃，它的皮薄馅鲜，里面的汤汁是由鲜蟹肉汁和鲜猪肉汁混合而成，味道非常鲜美。
8. 红油抄手：红油抄手是一种四川特色美食，也是上海人极其喜欢的一道美食，它的馅料丰富，加上辣椒油的独特风味，让人回味无穷。
9. 羊肉汤：羊肉汤是一种非常营养丰富的汤类美食，它的汤清香味浓，羊肉鲜嫩可口，非常适合寒冷的冬季。
1. 小龙虾：上海的小龙虾风靡全国，以麻辣口味为主，非常受欢迎。
2. 生煎包：上海的生煎包是一种传统特色美食，由于外皮薄脆、内陷鲜汁，深受食客喜爱。
3. 小笼包：小笼包是上海的传统名吃，以香汁四溢的鲜肉馅料和细薄的皮而闻名。
4. 蟹粉小馄饨：由于上海靠近海边，所以海鲜料理很受欢迎。蟹粉小馄饨是一道经典菜品，以蟹肉馅和鲜美的馄饨皮为主料。
5. 老鸭汤：老鸭汤是上海的特色汤品，选用新鲜的老母鸭，搭配传统汤底，煮制而成，滋补养生。
去上海必吃的当地特色？
1.云南南路 最老牌的美食街 云南南路美食一条街，在看似波澜不惊的市井气息里，其实深藏着它的滋味，它的精致，它的过日子情结。它的形成可以追溯到上世纪八、九十年代，集聚了具有 117 年历史的洪长兴、150 年历史的的五芳斋、111 年历史的德大西菜咖啡餐厅、87 年历史的燕云楼 …… 偶尔来这里怀旧，别有一种味道。 推荐美食：阿宝炸猪排、大壶春生煎、阿叔奶茶（原阿姨奶茶）、小绍兴白斩鸡、金陵盐水鸭、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、五芳斋粽子、鲜得来排骨年糕、德大西菜社牛排
上海有许多本地特色美食，其中最著名的包括生煎、小笼包、葱油饼和蟹壳黄等。此外，上海菜也是江南特色美食的重要一环，被称作“本帮菜”。上海还有许多其他的著名美食，如南翔小笼包、八宝饭、排骨年糕、鲜肉月饼、上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、糖醋小排等。这些美食都有着浓郁的地方特色和独特的口感，是上海不可错过的美食之一。
上海关于小吃的传说？
上海是中国的一个国际化大都市，有着悠久的历史和文化底蕴，也有着丰富的美食文化。在上海的小吃中，有许多关于小吃的传说和故事。以下是一些关于上海小吃的传说：
1. 南翔小笼包：南翔小笼包是上海最著名的小吃之一，它的历史可以追溯到清代同治年间。据说，南翔小笼包的创始人是黄明贤，他在南翔镇开设了一家名为“日华轩”的点心店，专门制作小笼包。有一天，他在做小笼包时，不小心将肉馅掉进了面粉里，他只好将面粉和肉馅一起包进了小笼包里。没想到，这种小笼包受到了顾客的欢迎，成为了南翔镇的特色小吃。
2. 生煎馒头：生煎馒头是上海的另一种著名小吃，它的历史可以追溯到宋代。据说，生煎馒头的创始人是一位名叫王二的人，他在上海开设了一家名为“王二点心店”的小吃店，专门制作生煎馒头。有一天，王二在做生煎馒头时，不小心将水洒在了馒头上，他只好将馒头放在锅里煎。没想到，这种生煎馒头受到了顾客的欢迎，成为了上海的特色小吃。
3. 大肠包小肠：大肠包小肠是台湾的一种特色小吃，它的历史可以追溯到 1980 年代。据说，大肠包小肠的创始人是一位名叫魏姐的人，她在台湾开设了一家名为“美味香肠店”的小吃店，专门制作大肠包小肠。有一天，魏姐在做大肠包小肠时，不小心将大肠和小肠包在了一起，她只好将它们一起卖给顾客。没想到，这种大肠包小肠受到了顾客的欢迎，成为了台湾的特色小吃。
这些传说和故事不仅为上海的小吃增添了一份神秘和趣味，也反映了上海的历史和文化底蕴。
到此，以上就是小编对于上海美食特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食特色小吃的3点解答对大家有用。
