摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有特色的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州有特色的美食的解答，让我们一起看看吧。杭州的特色小吃？杭州有吃的吗？杭州... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有特色的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州有特色的美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州的特色小吃？
杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：
西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。
龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。
肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。
杭州有吃的吗？
杭州有20个好吃的
1、 西湖醋鱼：杭州最有名的美食之一，鱼肉鲜嫩，醋味浓郁。
2、 龙井虾仁：将本地特产龙井茶与鲜虾、瘦肉丝一起炒制，清香可口。
4、 剪刀面：面条要用剪子剪成不规则的形状，吃起来口感特别。
5、 肉夹馍：将肉末炒制后搭配上葱姜蒜等佐料，放入馍中，入口鲜美。
7、 咸鸭蛋：煮后有咸味，口感爽脆。
8、 大葱饼：酥脆可口，香气四溢。
9、 桂花糯米糍：外层椰蓉，内层糯米馅，口感软糯，甜而不腻。
杭州特产美食？
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼，经过细心处理后，配上独特的杭州米醋，烹制出酸甜可口的鱼肉。
咸酥鸭
咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉，经过腌制、油炸等工序，使鸭肉外酥内嫩，咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁
杭州的特色小吃？
NO1杭州猫耳朵
猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，这是一种面食，面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，所以取名猫耳朵。猫耳朵是用白的面粉作为原材料，配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成，猫耳朵很像通心粉，吃起来汤鲜味美，很多人都喜欢吃。
NO2酥油饼
酥油饼是杭州著名的风味特产之一，酥油饼采用的是上等的白面粉和白糖，然后煎成的，吃的时候，白糖粉和面皮的酥脆相结合，松脆可口，别有一番风味。杭州酥油饼色泽金黄，上尖下圆，像一座小山一样，脆而不碎，油而不腻，香甜口感，得到了大家的喜欢，酥油饼至今已经有两三百年的历史。
NO3葱包桧
葱包烩儿很多人可能不是很熟悉，这是传统的杭州小吃。葱包烩儿采用的是上等的白面粉制作，把面皮制作成春卷皮，然后再裹上油条和小葱，把它摊平之后，放上油锅煎一下，煎到金黄色起锅就可以了，这道小吃非常具有江南特色，香味浓郁，吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱就更好了，杭州人最爱的小吃之一。
NO4片儿川面
片儿川面是杭州的老字号品牌奎元馆推出的一款点心，在杭州地区相当的有名，这是一道面食小吃。奎元馆是一家百年老店，片儿川面就是其中最火的小吃之一，采用的是特制的面条，味道鲜美，加入了猪肉片，笋片等食材，吃起来绵滑味鲜，片儿川面的价格不贵，是杭州人日常最喜欢的美食之一。
NO5定胜糕
定胜糕是用粳米和糯米制作而成，属于杭州特色小吃之一，营养价值极高，常被当做是养生调理或者是术后调理的佳品。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成，糕点吃起来比较松软，色泽粉红，入口甜糯，还带着淡淡的甜味，和豆沙的香味，很多人喜欢吃。
到此，以上就是小编对于杭州有特色的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州有特色的美食的4点解答对大家有用。
