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上海小吃:从路边摊到网红店,这里有你想知道的一切!
1、第一道，糍粑。糍粑是江南地区的传统美食之一，由糯米、黄糖、芝麻等材料制作而成，口感软糯香甜。在上海，糍粑常常和豆浆搭配食用，是很多上海人早餐的首选。第二道，生煎包。
2、生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
3、逛上海，美食不仅大排档好吃，沿街小店，汤包油饼都很香。推荐几个上海小吃：娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团，实惠又好吃，也是当地很受欢迎的美食。陋室汤包顾名思义，“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。
在上海,有哪些美味小众餐馆?
以下介绍几家上海好吃的小众餐厅。首先是位于徐汇区的“鲜得来”，这家精致小巧的餐厅非常适合两人共进晚餐，毫无疑问，这里最出名的就是鲍鱼了。厨师们将鲍鱼与其他食材精心搭配，呈现出极具创意和高品质的菜品。
哈灵面馆 地址：宛平南路264号联华超市旁 第一家当然要推荐哈灵的牛蛙面啦！一碗面35元，里面却有超级多的牛蛙浇头，如果是一个女生吃会非常撑！这家的老上海炸猪排也不错，一份18元。
第一家餐馆是“麦田咖喱餐厅”，在上海有很多分店。他们的招牌菜是咖喱煲，汤汁香浓，大口的鸡肉和土豆入味，是一道非常适合分享的菜品。如果你喜欢咖喱风味，他们的咖喱饭和咖喱面也非常好吃。
上海网红店亲测避雷指南
红宝石中英合作的的一家店，貌似上海本地人非常喜欢去，开的时间也非常久。不过我不太明白这家店为什么可以这样红火。最以前的那种蛋糕，很腻，不香，一点也不好吃，现在随便一家蛋糕店都比它做的好吃。
rue de YongKang 这家店位于上海一条非常小资的路——永康路，它不只是甜品店，还是一家线下服装店，边吃边逛不是女生最喜欢的嘛？提拉米苏是招牌，橘子蛋糕水果湿度品控很棒，季节限定的桃子糖水好吃又好拍。
上海外滩W酒店 上海外滩W酒店——自带网红气息的W酒店，从开业起就门庭若市，备受酒店控和超人们的青睐，尤其是夏天夜晚泳池和酒吧。而这次电视剧《三十而已》的取景，W酒店竟然是“主力军”。
各种网红店门口永远有人在排队，好在秩序井然，即使在没有栅栏的地方，也会排成一条直线。
ARK在上海的出名，很大程度上也缘自于它的摇滚因素，开业5年，几乎每个周末的下午都会有摇滚乐队在这里进行地下演出，国内的、国外的、无名的、著名的……心中怀着爱与希望的年轻人在这里聚首，把对音乐的热爱传递给彼此。
网红美食的宿命是什么?
第一：食品过于单调，尝过的人都觉得需要新的食物来代替。网红食品柠檬能够想起脏脏包，在很长一段时间里，很多人都从网络上看到了这，到美食而脏脏包也一时之间成了很多人零食中不可缺少的美食。
味道问题，这些美食大多追求创意化形式，新奇式营销，使产品得以在短时间内声名鹊起。时常会看到产品介绍得天花乱坠，店门品大排长龙络绎不绝。
光之乳酪，有人分析网红爆红之路时候说，想创造一款网红美食，大家喜欢的东西就要死命加，比如芝士！光之乳酪就是这么做的，把芝士放了五层。
不过有很多的网红美食火过一阵就“凉了”，大多数是因为价格过高，人们基本都不会购买。有5种网红美食如今降到了白菜价，依然没有什么人会买。
网红食品主要是在包装上会有一些特别之处，但是在味道之上不能够吸引大众，最终会出现衰落。
大概有以下三个原因：网红餐饮大多都是浮于表面的假象，虚假的繁华。有些网红奶茶店喝奶茶，店员故意放慢制作产品额速度，店内就两三个人，但会让客户等30分钟。
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