摘要：
本篇文章给大家谈谈杭州美食感受，以及杭州美食游记对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、杭城美食,你了解多少?2、... 本篇文章给大家谈谈杭州美食感受，以及杭州美食游记对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
杭城美食,你了解多少?
西湖藕粉 西湖藕粉不仅是在当地非常有名，在不同的地方也可以买到，其营养丰富且做法简单杭州十大美食小吃中普及率较高的一种美食6叫化童子鸡 叫化童子鸡是八大菜系中浙菜中的一道名菜，有历史典故，早期的叫化鸡。
莼菜汆鱼：以将莼菜与鱼片一起煮熟，佐以少许调料而成，口感清淡鲜美，是杭州传统的家常菜之一。
龙井虾上海特色美食小吃。龙井虾，因选择清明节前后的龙井茶和虾而得名，是一道具有浓郁地方风味的杭州名菜。上菜后，虾仁***，茶叶翠绿，色泽淡雅，味道鲜美。
定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。猫耳朵其实是一种面条，面瓣形似猫耳，小巧玲珑，故名“猫耳朵”。吴山酥油饼至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。
本期美食节就为你收罗去杭州不可错过的美食，下面就让我们一起了了解一下杭州不可错过的小吃到底有哪些。南方大包南方大包全名南方迷宗大包，有肉包、油包、菜包、豆沙包等多种选择。
杭州小吃一条街(美食天堂)
1、杭州胜利河小吃一条街杭州胜利河小吃一条街是条老街，于2009年年底开创小吃街，有早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会，还有丁记白切羊肉之类的特色小店。
2、杭州著名小吃一条街：杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
3、杭州藕粉是一种由莲藕制作而成的糕点，外层软糯，内馅鲜嫩，是杭州人最喜欢的小吃之一。除了传统的糕点，小吃一条街还有一些创意小吃，如花糕、蛋糕卷等。花糕是一种由米粉制作而成的糕点，外形酷似花朵，色彩斑斓，口感细腻。
4、杭州最有名夜市小吃街是：杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。
5、中山南路美食街：又叫“南宋御街中华美食夜市”，据称全国最长总共1400米。胜利河美食街：杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方。古色古香的大运河畔，满街的红灯笼亮起来，既市井又不失文艺。
6、杭州小吃最多的地方有：南宋御街美食街：南宋御街北起西湖大道，南至鼓楼，全长不足1公里。
杭州美食有什么特色?
1、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。
2、干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
3、龙井虾仁龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。
4、虾爆鳝面：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面的缘起，据说是在清代同治年间，钱塘江一带盛产鳝鱼，淡水河虾并不多，因而物以稀为贵，渔民们为了推销鳝鱼，就将鳝鱼与河虾搭配出售。
去杭州一定不能错过的美食有哪些?
1、西湖醋鱼有着色泽红亮、肉质鲜嫩的特点，是许多游客去杭州游玩时必点的一道菜肴。
2、油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴，油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
3、杭三鲜 杭三鲜这名字听着便知是源自杭州的菜肴，它所选用的“三鲜”与东北名菜中的地三鲜所选用的“三鲜”可谓是天差地别，全部都是鲜香十足的肉类食材，也远远不止于三种鲜味食材。
4、虾爆鳝面：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面的缘起，据说是在清代同治年间，钱塘江一带盛产鳝鱼，淡水河虾并不多，因而物以稀为贵，渔民们为了推销鳝鱼，就将鳝鱼与河虾搭配出售。
5、杭州猫耳朵是杭州的一道特色美食，它以小巧玲珑的外观和美味可口的口感而闻名，据说清乾隆皇帝下江南时，微服乘舟赏玩西湖时突然下雨，乾隆感到饥饿，便问老渔翁是否有吃的。
杭州菜真的有那么难吃吗?
1、综上所述，虽然杭州是一个美食之都，但它的美食并不一定好吃。由于口感单调、品种单卫生和服务不尽人意以及天气受制约等原因，杭州的美食在国内并不算出色。
2、这种情况的原因有杭帮菜的流派太多或要求较高等。杭帮菜的流派太多，口味太过于分散，没有形成统一的特色和风格，导致其味道不够稳定和可靠。
3、杭州难吃的菜有西湖醋鱼、蒸双臭、腌笃鲜、龙井虾仁等。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。
4、浙菜也是中国八大菜系之一，光菜系流派就有杭帮菜、甬菜、越菜和瓯菜，现在还有台州菜、衢州菜、湖州菜、金华菜等流派纷纷崛起，算起来根本不算“荒”。但浙菜给人的印象是“难吃”，也是实实在在的事实。
杭州有哪些美食值得推荐?
1、油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴，油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
2、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鱼肉鲜嫩、味道鲜美、酸甜可口而闻名。鱼肉入口即化，蘑菇、豆腐等食材与醋汁的融合，让人回味无穷。
3、杭州是一个拥有丰富美食文化的城市，其传统菜系“浙菜”以清淡、鲜美、细腻而著称。以下是一些杭州的代表性美食： 西湖醋鱼：由鲫鱼去鳞后切成段，煮熟后加入糖醋、豆瓣酱等调料，口感鲜美、味道酸甜可口。
4、江南小吃：杭州是江南地区的代表性城市，其地理位置和历史文化环境为杭州的美食奠定了坚实的基础。
杭州美食感受的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杭州美食游记、杭州美食感受的信息别忘了在本站进行查找喔。
