摘要：
本篇文章给大家谈谈四川美食蒸笼的做法，以及四川蒸笼席有哪些菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蒸笼的使用方法和制作工艺... 本篇文章给大家谈谈四川美食蒸笼的做法，以及四川蒸笼席有哪些菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蒸笼的使用方法和制作工艺
- 2、蒸笼饭的做法
- 3、牛肉蒸笼的做法?
- 4、成都龙泉有啥子好吃的小吃
蒸笼的使用方法和制作工艺
1、竹蒸笼第一次使用时，先用铁丝布洗刷一边，清洗后放到炉子上空蒸半小时，把竹子里的黄水蒸出来，再用清水洗干净就可以用。另外，新蒸笼使用时前几天多多少少也还有一点黄水，使用久了就没有了，是正常现象，不影响健康。
2、首先，找来一根比较老的大竹子，切下了一段下来。接着就再找来一块巨大的木头。将木头的外表皮去除干净。用切割机再切出5厘米的圆片出来。接着了就将笔筒，反面的放在圆片上面。
3、【新购竹蒸笼和草垫的使用方法】：准备一块毛巾和一根棉绳，用棉绳把毛巾的一端扎紧。用手把毛巾扭成麻花形，同时用棉绳把毛巾捆绑好。
蒸笼饭的做法
1、蒸笼饭的制作方法：材料：大米、腊肠、姜、鸡蛋、小油菜、耗油、六月鲜生抽、白糖、盐、麻油 做法：准备材料后，取一蒸笼，在笼底放一片荷叶，然后再荷叶上薄薄的抹一层油。
2、把米放进沸水中煮到七成熟，然后捞出（水多少由你自己定，煮过米的米汤营养很好，味道也很好喝） 。把七分熟的米放入蒸笼，用旺火把米蒸至全熟就可以了 。
3、蒸笼饭的做法：米洗干净，提前泡一个小时，牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉，胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。
牛肉蒸笼的做法?
1、牛肉蒸笼饭的做法 米洗干净，提前泡一个小时，牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉，胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。
2、牛肉剔去筋膜，横切薄片，加甜面酱，郫县豆瓣料酒，酱油，白糖，花椒粉，辣椒粉和炒米粉拌匀；用青菜叶垫在笼底，倒入拌好的牛肉，用大火蒸熟；用香油，葱花调成葱花油，淋在牛肉上，原笼上桌即成。
3、首先我们就要将牛肉切去筋膜，接着再将其清洗干净，然后再将它切成合适大小的块状，备用即可。将牛肉放入碗里，再加入酱油、姜末、葱花、花椒粉、甜面酱、糖、豆瓣酱、味精拌匀，加入辗细的粉蒸肉粉及麻油。
4、制做好一点的粉蒸牛肉用小蒸笼刮平留气眼，盖紧笼屉外盖上炒锅上汽汽车后蒸足15分钟即可出锅，动木筷以前再弄点葱段、香莱和蒜泥就能美哒哒享受啦。
5、地瓜块在剩余的调料中稍浸，铺在小蒸笼的笼底，上置肉片，用大火40分钟，即可取出。 上桌前，将麻油烧滚，加入葱花后，浇在肉片上，香味更浓，食用时可蘸香菜末、花椒末、葱末20克，风味更佳。
成都龙泉有啥子好吃的小吃
1、龙泉驿烤肉串：烤肉串是龙泉驿区的常见美食之一，通常以牛肉、羊肉、猪肉等为主料，配以各种调料和蔬菜，口感鲜美，味道浓郁。龙泉驿火锅：火锅是成都地区非常受欢迎的美食之一，龙泉驿区的火锅也非常有名。
2、第一道小吃是“龙泉蒸笼”。这道小吃是龙泉早点中的经典之作，以用料上乘、制作精细著称。其中最为人所知的当属“鸡肉蒸笼”和“麻辣牛肉蒸笼”。
3、第一个不得不提的就是龙泉驿的冷锅鱼。这道菜是四川省内有名的地方特色菜之一，其口感和味道对于我这个吃货来说是非常棒的。冷锅鱼的做法非常复杂，需要挑选最新鲜的鱼和各种调料，才能保证最好的口感和味道。
4、小吃种类繁多，其中最有名的是龙泉手工窝头、焦大爷糕点、磨盘豆花等。这些小吃不仅味道好，而且价廉物美，让人流连忘返。
5、现在，小编就带您了解一些成都著名古镇的特色小吃，让大家在畅游美景的同时也能畅享美食！洛带古镇—— 伤心凉粉 洛带古镇位于龙泉镇北10公里，坐落在龙泉山脉中段的二峨山麓，是一个千年文化名镇。
四川美食蒸笼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川蒸笼席有哪些菜、四川美食蒸笼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
