摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆有什么著名小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆有什么著名小吃的解答，让我们一起看看吧。重庆有啥特产，能带回家的那种？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆有什么著名小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆有什么著名小吃的解答，让我们一起看看吧。
重庆有啥特产，能带回家的那种？
比较出名的重庆特产可分为肉类、蔬菜和水果类：
肉类：
1. 重庆火锅调料：比如重庆麻辣火锅底料、红油泡椒、花椒粉等；
2.凤爪：也叫“爆汁凤爪”，重庆市著名的小吃；
3.重庆腊肉：以草衣包裹的各式腊肉；
4.重庆麻辣牛肉干：精选上等牛肉，精制成牛肉干；
蔬菜类：
1.重庆蒜苔：是重庆一种朝天蒜的百宝；
2.重庆滇西红柿：重庆西部地区的红软白晰的滇源西红柿；
水果类：
1.遇龙果：以其色泽桃红、甜而不腻而闻名；
2.龍眼：重庆主要热带水果，富含钙、磷、维生素、糖类等物质，具有美容、强肝、安胎作用。
重庆口味偏什么？
重庆人口味偏
重庆人口味偏辣，因为重庆地势比较高，会有一点潮湿，而且吃辣有很好的去湿的作用，还有就是重庆在没有成为直辖市之前，是属于四川省的，所以跟现在的四川省的口味一样，是比较偏辣的，而且相对有名的重庆火锅也是非常的辣的。
爱吃辣椒
中国人吃辣椒已经有了几百年的历史了，很多地区的人对于辣椒更是偏爱有加，其中就不得不提到重庆，重庆人民对于辣椒似乎有一种说不清道不明的痴狂，重庆火锅里的红汤锅底，尖椒鸡里的青椒炒红椒，所有的细节仿佛都在证明重庆人是无辣不欢的。
西南地区的人们普遍嗜辣，但是并不代表重庆地区的人们只是一味单纯地在追求辣，重庆人的眼中，辣椒和花椒是绝对不能分开的，大多数的重庆人饮食口味偏向麻、辣、烫、鲜、香，而这样的饮食习惯和重庆这座城市的地理位置、气候特征以及历史因素是分不开的。
偏辣，酸辣也可以，都有的。
重庆人吃火锅不点鸳鸯锅，火锅得吃红底红汤，***辣的才香才好吃，***辣的重庆。来重庆必点重庆火锅。
重庆的美食也是甚多的。酸辣粉，也是重庆特色之一，酸辣入口进味，酸辣粉又辣又烫，吃着很得劲，能提起人的食欲。吃完一碗还不够还想再来一碗。
偏麻辣
重庆的特色美食不用说了吧，第一位的肯定就是我们的重庆火锅了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
到此，以上就是小编对于重庆有什么著名小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆有什么著名小吃的2点解答对大家有用。
