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本篇文章给大家谈谈宾川美食百度百科，以及宾川美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、宾川县城最好吃2、... 本篇文章给大家谈谈宾川美食百度百科，以及宾川美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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宾川县城最好吃
这里最受欢迎的美食之一就是烤串和麻辣烫。烤串店铺的烤串味道辣味十足，咸鲜可口，绝对让人一吃难忘。另外，还有当地特色的小米粥、凉皮、糯米饭等美食也绝对不可错过。
雕梅扣肉：传统美食，清香鲜美、肥而不腻。烤饵块：特色小吃，入口香浓、味道香美。米线：特色小吃，口感筋道、味道香浓。宾川县美食有饵丝、砂锅鱼、雕梅扣肉、烤饵块、米线、卷蹄、黄焖鸡、乳扇、米糕、吹肝等。
宾川海稍鱼 海稍鱼原产于大理宾川海稍，是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主)，用精美的工艺制作而成；味鲜清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好。
红门柴火鸡鱼火锅店的柴火鸡好吃是柴火现烹，营养健康，肉质肥而不腻，味道鲜且香辣，味浓醇厚，深受广大食客的喜爱。
大理宾川哪家好吃
大理宾川那家好吃，这是很多来自旅游的游客都会问到的问题。在宾川小县城中，有一家名叫“九记米线”的餐馆，是当地人和游客口口相传的美食胜地。在九记米线，最受欢迎的菜式是宾川风味米线。
红门柴火鸡鱼火锅店。根据查询百度地图显示。红门柴火鸡鱼火锅店的柴火鸡好吃是柴火现烹，营养健康，肉质肥而不腻，味道鲜且香辣，味浓醇厚，深受广大食客的喜爱。
大理白族风味饭店、水上人家（主要是大理风味白族酸辣鱼）、***的素馨园和***饭店、慢慢音（大理酸辣鱼和火烧生皮）、阿达音饭店、溢香园。宾川县：宾川海稍鱼饭店、宾川人家饭店（特色菜：宾川黑皮、附子炖猪脚。
宾川县城最好吃宾川县位于云南省大理州的东北部，历史悠久，自然风光优美，同时又以其美食而著名。宾川县的美食文化受到海内外众多游客和美食家的追捧。
当然，如果你喜欢自然风光，可以到宾川的西华山、姜驿景区、玉华寨、草海等景点，这里风景优美，旅游资源丰富。
宾川县属于哪个省
1、宾川县隶属于云南省大理白族自治州。“宾川”之名由宾居·宾居川·宾川演变而来。
2、宾川县属于云南省。宾川县，属于云南大理州，位于云南省西北部。宾川属中亚热带冬干夏湿低纬高原季风气候区。主要特征：光热充足，热量丰富，干旱少雨，立体气候明显。
3、宾川县是云南省大理州下辖的县之一，地处云岭横断山脉边缘，金沙江南岸云贵高原西南部。境内主要山脉、坝子、河流多呈南北走向。地势东西高、中部低。境内有纳溪河、平川河、清水河、朵背箐河4条水系。
宾川县美食
宾川县美食有饵丝、砂锅鱼、雕梅扣肉、烤饵块、米线、卷蹄、黄焖鸡、乳扇、米糕、吹肝等。饵丝：传统美食，口感滑嫩、味道鲜美。砂锅鱼：特色美食，入口细嫩、味道香浓。雕梅扣肉：传统美食，清香鲜美、肥而不腻。
第一款美食是宾川县的豆皮米线。这是一款非常传统的宾川美食，豆皮用豆浆做出来，水晶般的形状，口感滑嫩。米线用传统手工制作，口感劲道，和豆皮的搭配非常的好。
这里最受欢迎的美食之一就是烤串和麻辣烫。烤串店铺的烤串味道辣味十足，咸鲜可口，绝对让人一吃难忘。另外，还有当地特色的小米粥、凉皮、糯米饭等美食也绝对不可错过。
大理特色美食介绍：宾川海稍鱼、白族八大碗、生皮、永平黄焖鸡。云南白民族的一道传统菜肴。最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。
如果你想品尝到当地特色美食，不妨来到宾川小吃街，这里有各种小吃摊位，可以尝到宾川烤鱼、过桥米线、烤豆腐等本地特色美食。
鸡足山：这处被评为中国十大著名佛教名山之一的鸡足山，位于大理的宾川县境内，同时也是大理景区的重要景点，其总占地面积为222平方千米。
宾川海稍鱼蘸水的炒制方法
海稍鱼蘸水原料：火烧辣椒粉、小芝麻、生蒜末、花生末、花椒、白糖、盐、味精、香油。将以上的原料备齐待用。将所有原料，混合拌匀后用油炒出香味。将香油入锅煮沸。
．鳞鱼刮洗干净砍成块，分成两块。火烧干辣椒碾成面。蒜一份切片，一份剁成末。小葱葱头切小节，其它切葱花。姜切片，青蒜苗切小节，芫荽切小节，芝麻炒香。
做法：将鲢鱼洗净，切断备用。起锅烧油，煎干辣子，然后加入辣子酱、生姜、花椒，出香味后，加入适量的水。将鱼倒入锅，加盐和醋，沸煮至鱼熟，然后可以换至小火炖，加入葱段、香菜即可。
制作方法：1．鳞鱼刮洗干净砍成块，分成两块。火烧干辣椒碾成面。蒜一份切片，一份剁成末。小葱葱头切小节，其它切葱花。姜切片，青蒜苗切小节，芫荽切小节，芝麻炒香。
除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。
大理宾川特色美食
砂锅骨头汤颜色红艳，汤汁浓郁，入口鲜美嫩滑，还可以增强体力。宾川的砂锅骨头很有特色，据说其中也有一些治疗疾病的功效。第三款美食是宾川县的火腿凉粉。这款美食在云南省的不少地方都有，但是宾川县的火腿凉粉有其特色。
宾川海稍鱼 宾川海稍鱼产自大理宾川海稍湖，是大理最地道的美食之一。首先鱼是由宾川本地水源养殖的一种白鳞鱼，肉质细嫩，因为现杀现烹，所以鱼汤鲜美可口。海稍鱼有两种吃法，一种清汤，一种酸辣，根据个人口味选择。
大理特色美食小吃有哪些：刻梅花扣肉、扎辫子、扎辫子、吹肝脏、往高耸的山上扒肉食、乳扇、喜洲年糕、大理生皮、虾仁儿、鱼糕、石碑粉等等。
这里最受欢迎的美食之一就是烤串和麻辣烫。烤串店铺的烤串味道辣味十足，咸鲜可口，绝对让人一吃难忘。另外，还有当地特色的小米粥、凉皮、糯米饭等美食也绝对不可错过。
菜系：海菜芋头汤、砂锅鱼，白族特色菜生皮，宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。县份小吃：洱源县，梅子各种品类，以古城赵记梅子最好；邓川镇乳扇，可以油煎、烤吃，还可以沾白糖生吃。
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