大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海好吃的面馆在哪里的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海好吃的面馆在哪里的解答,让我们一起看看吧。
上海四大著名的面馆?
第一家:沪西老弄堂。可能是最后开在弄堂里的本帮面了。传承40年前的小摊,有着很多快绝迹的浇头。
推荐蛤蜊猪肝面,让***猪肝。遇上裹浓酱的蛤蜊,是新旧口味的碰撞。
第二家:味香斋。是你花十几元就能体验到的一碗麻酱拌面,称霸上海滩80年,只盖一层红油和麻酱,更纯粹得去那种芝麻香,冲到天灵盖的感觉。
第三家:小陶面馆。如果葱油拌面有段位,那它应该是王者了。炸到没有一点水分的葱,拌着足足近百种浇头,当真是拌鞋底。
第四家:手擀菠菜面。还能在这边体验体验北方油泼面,这个藏在街巷唯1的菠菜面icon,菠菜榨成汁,揉进面团,会比平时吃的那些更易消化和筋道。热油淋过,激发出那种香气,让言语都变苍白了。
如下四大面馆。
1、裕兴记面馆
是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面,蟹黄份量十足,金灿灿的,看上去就食欲大开。蟹香鲜香,蟹膏绵密,入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味,回味无穷。
2、蟹黄鱼
位于新天地的这家蟹黄鱼面馆可以说是新晋的网红店。无时无刻都在排队,而且还有不少明星前来,人气爆棚。店里做的是上海正宗的黄鱼面,还有其他的本帮面和小菜供应。
招牌蟹黄鱼面做的很正宗,浓郁的奶白色汤底,鲜的不行。浇头是蟹黄和黄鱼,分量十足。鱼都是当天现买现杀的,肉质很新鲜,口感细腻。鸡蛋面很劲道有嚼劲,真不是人气虚高。
3、逸桂禾阳春面馆
这家店主要做上海传统阳春面,这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点,可以自由搭配。面的汤头清澈见底,虽然是清汤却是用的高汤调底,汤底闻起来很浓郁。他们家的面条用的是传统的压面方式,所以吃起来口感非常好,软硬适中很Q弹。
4、大肠面
老西门顶顶有名的大肠面,开在复兴中路上。能把大场面最为自己的店名和招牌,可以说这家老板对于自己卤大肠的水平底气十足。调味则是上海典型的浓油赤酱风,但是带着一点辣味,不会过于甜腻,吃起来更可口。面条很劲道,份量挺大的,一碗管饱。
四大著名的面馆有蟹黄鱼·新天地·新天地店、庄氏隆兴。当然还有蟹粉面道·南京东路店、裕兴记面馆·人民广场店、心乐面馆·进贤路店、大肠面、哈灵面馆·广西北路店等也是非常不错的,在上海吃面,这些店铺怎能错过呢。
上海最好吃的面馆排行?
回答:
上海最好吃的面馆排行:
1、裕兴记面馆一威海路830号。
2、心樂面馆一进贤路120号。
3、难得一面一茂名南路56号。
4、沪西老弄堂面馆一定西路685号。
5、谷沙屋面铺一虬江路1011号。
上海人气最旺的面馆?
1、大肠面
招牌:大肠面
坐标:复兴中路59号(吉安路东台路中间)
在复兴中路上有家店名叫做大肠面的面馆,靠近老西门地铁站,吉安路和东台路中间的铺面,坐南朝北。小小的一间苍蝇馆子,吸引了来自海内大肠知己。楼下三张小桌子,楼上四张小台子。这就是上海滩传说中的大肠面,老板把饥饿营销做到了极致,每次去都是人满为患,排队时间为20-40分钟,而且大有愈演愈烈之势。
上海正宗黄鱼面哪家好?
1.“明呈黄鱼面馆”
招牌黄鱼面
这家店位于大木桥路斜土路口,绿底红字的招牌很显眼,招牌下面还有行小字:到撒地方气切嘎好切额黄鱼面。店面颇小,但仍挡不住慕名而来吃面的人!
鱼的份量挺多,一碗45元的黄鱼面至少有六条小黄鱼!鱼肉质地紧致,汤加上白胡椒,味道很浓很醇。
地址:斜土路1370号
人均:55元
2.“町芗黄鱼传说”
24k纯金黄鱼面
一家口碑很好的黄鱼面馆,老板是可爱的退役兵哥哥,请来专门的味蕾研发团队调制出美味的黄鱼面。
“24k纯金”光听名字就非常的狂拽酷炫,每天精选新鲜黄鱼,文火炖成一锅锅味美的黄鱼汤。它家不仅可以吃到黄鱼面,还可以涮火锅咧。
到此,以上就是小编对于上海好吃的面馆在哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海好吃的面馆在哪里的4点解答对大家有用。