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今天给各位分享四川火锅串串美食达人推荐的知识，其中也会对四川新火的火锅串串进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、冷锅串串的正宗做... 今天给各位分享四川火锅串串美食达人推荐的知识，其中也会对四川新火的火锅串串进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、冷锅串串的正宗做法
- 2、四川十大必吃美食
- 3、川大旁边哪里有好吃的
冷锅串串的正宗做法
做法：准备想吃的素菜和想吃的肉肉；菜焯熟，肉肉炒熟；热油爆香姜蒜；加入火锅底料，炒出红油；倒入饮用水者开，捞出渣；晾凉放入大量芝麻，串串浸泡20分钟即可。
传统的串串是煮熟后才能吃，冷锅串串上菜即可食用，就是因为冷锅串串是先煮熟再加汤汁！下面一起来看下冷锅串串的制作方法吧。
熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。
菜洗好，切好，串好，串小一点。把水放锅里，多放点，用高压锅的话，加满，主要做汤用。放入蒜瓣，姜片，八角2颗，桂皮1小段，盐，放水里煮开。锅里的水开后放入两个浓汤宝，再熬一会儿。
小时，加入花椒粉调味15分钟。辣味出来后，用勺子推匀。观察锅里的水超时，降到常温，底料就做好了。把磨损的线放入基材中即可。好吃的冷串串做好了。需要注意的事项 注意厨房卫生。采取保护措施，避免烫伤手。
四川十大必吃美食
1、我知道的四川最有特色十大小吃如下：四川火锅。已成为川渝两地的代表美食。麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。担担面。是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。回锅肉。是四川经典传统名菜，也是四川闻名的家常川菜。
2、泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一，是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成，吃起来软糯香甜、满口留香。
3、火锅 火锅是中国最著名的美食之一，也是四川的代表之一。火锅以热辣辣的锅底和热气腾腾的肉片为主要特色，通常由多种蔬菜和肉类组成，搭配各种调味料，味道十分鲜美。
4、四川的十大著名美食有：钵钵鸡、肥肠粉、担担面、夫妻肺片、蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、豆鸡、奶汤面、三大炮。钵钵鸡 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。
川大旁边哪里有好吃的
以下是一些可能会让你口水直流的美食之地：川大北门小吃街：位于川大北门附近，有许多小吃摊位和餐馆，包括烤肉串、烤鱼、烤鸡翅、排骨饭、凉粉、担担面等。
第二个不可错过的地方是四川大学附近的小吃一条街。这里有着品种丰富、风味独特的各类小吃，如火锅、串串香、豆腐脑、猪蹄等等。夜幕降临，路灯亮起，这里的街边摊就成为了热闹的美食街，吸引着来自各地的游客和当地居民。
以下是一些川大附近好吃的抄手店：饕林抄手：位于成都市武侯区科华北路141号，是一家以抄手为主的餐厅。他们的抄手口味鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
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