摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆的饮食有什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆的饮食有什么的解答，让我们一起看看吧。重庆本地人吃的小吃？重庆不辣的食物... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆的饮食有什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆的饮食有什么的解答，让我们一起看看吧。
重庆本地人吃的小吃？
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
重庆豆花饭是重庆最常见的一种小吃，豆花饭就是指一碗米饭，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，之后在辅以佐料，味道真的非常不错。
1：重庆酸辣粉
酸辣粉到处都有，但到了重庆却不能不吃。
重庆作为酸辣粉的本家之一，其制作方法注重于传统工艺，
而且延续了重庆人对于食材美味的“鲜、酸、麻、辣、香”的品质追求。
以当地红薯、豌豆处理成淀粉，然后经过手工揉捏做成粉条。
重庆小面：是重庆四大特色之一,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。
重庆酸辣粉：是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯豌豆淀粉为主要原料,然后用农家传统手工漏制。
山城小汤圆：山城小汤圆是重庆的传统小吃。山城小汤园以其体小,皮薄,甜度大而闻名,煮出来晶莹剔透,尝一口香甜软糯。
涪陵油醪糟：分为醪糟汤圆和醪糟蛋两种，酒香十足，味甜如醴！
重庆不辣的食物排行榜？
1：山城汤圆，2：合川桃片，3：江津米花糖，4：磁器口陈麻花，5：白市驿板鸭，6：赖汤圆，7：酸萝卜鸭子汤，8：，9：吴抄手其实重庆美食不辣的他家的煎饺也很好吃，10：九园包子
另外火锅可以选清汤锅底，专卖老鸭汤，归元母鸡汤，山珍菌菇汤之类的重庆小面要不辣的推荐豌豆杂酱，酸菜，排骨，牛肉，蹄花浇料其重庆美食不辣的他面食有凉面，米线，老麻抄手，都可以要没有辣椒的白油芋头，家常特色豆花饭，豌豆酥肉汤。
重庆人喜欢吃什么？大家都发表一下？
每个地方都有属于自己的特色菜，重庆人主要还是以麻和辣为主，还有就是腊肉煮出来的清汤火锅味道也挺好的。去年过年的时候吃过一次，一进屋里整个空气都是腊肉的香味，就算是肥肉吃起来也不会觉得那么腻，大家有空可以试一下
带麻辣的菜，重庆人和很多地方的不同，不光单单想湖南四川那边爱吃辣，还要带“麻”，所以重庆人最喜欢比如“麻辣火锅”“麻婆豆腐”等等，所以重庆人最爱吃的不光辣椒够而且花椒也要猛。
不知道其他的重庆人喜欢吃啥，说说自己吧，地地道道的重庆人，不过离家十几年了。
我自认为是不大挑食的人，不过不吃的东西也蛮多的。我最喜欢吃麻辣味的菜，但是清淡的菜也喜欢，甚至是像无锡这边的有些菜带甜味也能接受。很多朋友都不相信我是重庆人，虽然我也吃辣，但是吃得不多，可能家里有孩子的原因吧，我们家的菜一般是以清淡为主。并且就算是吃辣，我也只能吃微辣的菜，常被朋友说不像是重庆人。
我最喜欢吃的菜有辣子鸡，酸菜鱼，毛血旺，咸菜，鱼腥草，麻婆豆腐，烤鱼。
有一次烧了一碗水煮鱼，其实味道还可以，就因为太辣了吃不了，直接浪费了。我就是一个只能吃微辣的重庆人。
到此，以上就是小编对于重庆的饮食有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆的饮食有什么的3点解答对大家有用。
