峨眉美食百科介绍 峨眉美食百科介绍图片

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1. 峨眉有什么好吃的？
2. 龙池镇的小吃之乡峨眉龙池？

峨眉有什么好吃的？

1，肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。

2，雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3，凉粉

龙池镇的小吃之乡峨眉龙池？

翻过峨眉山境内的土地关后便是龙池镇了，它距峨眉山风景区29公里，距峨眉山市区35公里。

乐山到西昌的省道306线穿境而过。　　如水墨画般的龙池湖　　在龙池镇有一个湖泊，当地人称龙池湖。这个湖泊汇集了从山里流淌下来的几股溪流，这片水域孕育着无数的生命，水里的生物、水岸的植物以及镇上的居民们。湖畔的青山伴着绿水，映出一幅水墨画，阳光洒在被风吹皱的湖面上，湖上泛着鱼鳞般的波光。一派宁静田园的风光。湖上偶有鱼跃出水面，湖上偶有撒网打渔的人，龙池的烤鱼也渐渐成了乐山小吃的一绝，特殊的佐料让烤出来的鱼不但外酥内嫩，而且特别的美味。　　沿着湖泊上游的路走10来公里的山路即到了河心村，龙池峡就在这里了，龙池峡由一溪沟、二溪沟、三溪沟、四溪沟组成，狭长的沟壑形成了迷人的峡谷风光。在四溪沟，还有一个溶洞，里面有钟乳石、石笋、湖泊、地下暗河、洞中峡谷等奇特的卡斯特溶洞景观。　　保存完好的天主教堂　　龙池镇有很多人信仰天主教，那是因为早在1837年，一位外国传教士到了龙池镇，修建了一所天主教堂。历经一百多年的风风雨雨，现在在龙池的上大街，仍然能见到这所保存完好的天主教堂。　　这座教堂修建的结构是纯中式的木制结构的四合院，进门的位置便是“圣堂”，这是天主教中做礼拜的地方。看守这座教堂的修女说，每周镇上都会来很多人做礼拜，从全国各地来的信徒也很多。而镇上有许多男女结婚，会选择到这里举行一场浪漫而圣洁的仪式。　　往里走是一个天井，种满了花花草草，这里有一棵比房子还高的茶花树，是当地的“树王”。这棵树与这栋建筑同岁，据说也是那位外国传教士亲手种下的。　　在龙池的下大街，仍能见到保存较好的古建筑，这里交通便利，居民们经常往来在城市与乡间，却保持着独有的那份淳朴。　　美味的峨眉萝卜汤　　在龙池，由于地势陡峭，山顶一般都种植着茶叶与中药材（主要以黄连为主）、在稍平缓的地方，种植着时令蔬菜，而在龙池，最出名的当属萝卜。龙池特殊的土质成分与气候环境使这里的萝卜生得脆甜，一煮即软，煲出来的汤也很香甜。著名的“峨眉萝卜汤”的萝卜取材就是这龙池的萝卜，当地人说，在冬天里“喝上一碗萝卜汤，当喝人参补药汤”。——《乐山晚报》2008。7。31

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