摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的肠粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海好吃的肠粉的解答，让我们一起看看吧。上海池仔记肠粉王的生滚粥如何煮的？上海... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的肠粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海好吃的肠粉的解答，让我们一起看看吧。
上海池仔记肠粉王的生滚粥如何煮的？
步骤 1
space
把大米洗干净，泡2小时。
步骤 2
space
瘦肉猪肝洗干净切片，加调味料腌制30分钟。今次没放料酒和生姜，直接用的味好美白胡椒粉和生姜粉去腥，打开包装就闻到浓郁的生姜和胡椒粉味道，非常的香。
步骤 3
space
上海早上适合吃早餐的地方？
定兴路蛋饼摊。 曲折回转的弄堂里,定兴路蛋饼摊在这开了十几年。面糊摊成煎饼状,双蛋铺在饼上,撒满葱花,抹上甜辣酱小菜,满满一大包料吃起来才爽快。
阿文夜市豆浆油条，一家24小时营业的小店,老店新开,环境比以前好很多,地方也宽敞很多,就是感觉少了点烟火气。 店里面吃的东西还蛮多的,有豆浆、油条、小笼包、锅贴、鸡蛋饼等等。
上海是一个美食聚集的城市，早餐选择也非常丰富。以下是一些适合早上吃早餐的地方推荐：
1. 传承者南翔小笼包
经典的南翔小笼包是上海的特色早点之一，这家店的小笼包皮薄馅多，口感鲜美，还有其他种类的点心供选择。
2. 梦芭莎
梦芭莎是一家经典的台湾早餐连锁店，提供各种台湾特色早餐，如蛋饼、香肠面包、豆浆等，口味地道。
买来的长条肠粉的做法？
浇汁肠粉。做法如下：
1.肠粉,买回切成5CM宽的长条;
2.红萝卜去皮洗净切丝。锅内加水,盐,油,倒入红萝卜煮熟透捞起待用;
3.上海青(只要叶子)及绿豆芽洗净,如焯红萝卜一样的'操作,焯水,捞起待用;
4.青瓜洗净切细条待用;
5.鸡蛋打散,锅入加油,倒入煎至两边金黄捞起切细条待用;
6.另起油锅,倒入蒜蓉,爆香;
7.倒入豆瓣酱、酱油,翻炒片刻,加少许水,盐,炝入淀粉水，煮沸捞起；
8.往煮好的酱汁内加几滴麻油，洒一点点胡椒粉，放一边待用；
9.熟食案板上铺好一叠肠粉，在上面码上红萝卜丝、青瓜条、绿豆芽、鸡蛋丝，取最上面一片卷包着卷起；
上海澄面是什么用的？
澄面是生的小麦淀粉
澄面又称澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。澄面是面粉的加工制品，其工艺比普通面粉要复杂一点，用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
上海宝山区哪里有好吃的餐馆啊？
top 1 鼎记点心餐厅粤港式茶市 人均: ¥72 特色: 茶餐厅 地址: 共和新路5288号2幢135-136 推荐菜 : 港式蒸凤爪 干炒牛河 鼎记虾饺皇 鲜虾肠粉
top 2 兴粤汇香港茶餐厅(宝山区长江西路店) 人均: ¥83 特色: 茶餐厅 地址:长江西路2221号一层f1000号 推荐菜 : 干炒牛河 巧克力漏奶华 招牌柠檬茶 港式烤鸭
到此，以上就是小编对于上海好吃的肠粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的肠粉的5点解答对大家有用。
