摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州知名美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州知名美食的解答，让我们一起看看吧。杭州特产美食？杭州最有名的小吃？杭州的著名... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州知名美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州知名美食的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
杭州特产美食？
吴山酥油饼。
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼，经过细心处理后，配上独特的杭州米醋，烹制出酸甜可口的鱼肉。
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咸酥鸭
咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉，经过腌制、油炸等工序，使鸭肉外酥内嫩，咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁
杭州最有名的小吃？
杭州酱鸭应该是杭州最有名的小吃了。
杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。地道的杭州酱鸭需要先腌后酱，经过风干晾晒以后，表皮颜色呈深褐色，肉质呈枣红色，吃起来酱香浓郁，咸甜适口，越嚼越香，瞬间征服众多食客的味蕾。
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杭州名小吃很多，有知味覌的猫耳朵，小笼包子，定胜羔，杭州酒家的南方大包，片儿川，虾炸川，葱包鬼儿，油炸臭豆腐，油冬儿等等真的都要表列出来的话，说不尺的。
杭州的著名小吃有什么？
杭州10个名小吃上榜，分别是：萧山河上桔红糕、余杭塘栖粢毛肉圆、余杭塘栖小桃酥、富阳永昌臭豆腐、临安昌南山牛蒡粿、桐庐米粿、淳安安上粉皮、建德状元饼、建德水米糕、建德三都麻糍。
到此，以上就是小编对于杭州知名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州知名美食的3点解答对大家有用。
