大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于株洲美食百度百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍株洲美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。
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株洲本地特色小吃?
湖南株洲的美食如下:
1、醴陵酱板鸭,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
2、米线鱼,米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋,调料可用豆瓣酱、蛋清等。
3、炎陵酿豆腐,制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上胡椒面、葱花。
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4、血卤鸭,鸭味十足,脆嫩爽口,满口奇香。
株洲美食,介绍越详细越好?
作为一个本土株洲人,株洲这边的小吃还是挺多的,推荐几个地方吧,贺家土夜宵一条街,那里基本上是吃火锅跳跳蛙 虾的地方人民60 70的样子,钟鼓岭夜宵一条街是吃小吃的地方,有好吃的也有不好吃的,个人觉得绝大部分都很难吃,人均10块的样子
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