摘要：
本篇文章给大家谈谈四川美食蒸蛋做法家常菜，以及四川特色蒸菜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、水蒸蛋要蒸几分钟2、... 本篇文章给大家谈谈四川美食蒸蛋做法家常菜，以及四川特色蒸菜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、水蒸蛋要蒸几分钟
- 2、蒸蛋怎么做呢?
- 3、超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢
- 4、家常蒸蛋正确做法
水蒸蛋要蒸几分钟
盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔，等待蒸锅水开后放入蒸锅，蒸15分钟左右即可。15分钟左右。主料：鸡蛋3个、温水适量、盐少许。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。
水蒸蛋蒸10分钟即可，其做法如下：主料：鸡蛋、小葱、蒸鱼豉油、芝麻油、盐。辅料：白胡椒粉、食用油、温水。首先把鸡蛋打入一个大碗里，撒入盐和白胡椒粉，用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。
水蒸蛋大概需要蒸10至15分钟左右，时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味。蒸水蒸蛋时最好温水下锅，这样蒸出来的蛋香软嫩滑，入口即化，如果冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。
蒸蛋怎么做呢?
1、倒入酱油，香油，可加入少许凉白开。撒上葱花，嫩滑美味的水蒸蛋完成。
2、准备虾皮粉，2个鸡蛋。鸡蛋2个打散，加一勺虾皮粉，倒入5倍的水，搅拌均匀。撇去浮沫，盖上保鲜膜后扎小眼。水开后蒸10分钟。加核桃油，生抽即可。
3、蒸蛋要用碗壁比较薄的碗来蒸，最好带盖的炖盅，这是诀窍三 锅里放冷水，放蒸架，放入容器隔水蒸，冷水要没过容器三分之一，这样容易受热。
超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢
菠菜洗净焯水加温水打成汁。 打好的菠菜汁过滤一下。 取3次半个蛋壳的菠菜汁倒入蛋黄中。 搅打均匀 过筛一下 撇去浮沫。 盖保鲜膜扎几个小孔。 水开上锅蒸8分钟焖3分钟。
做法如下：准备3个土鸡蛋打入碗中，加一小勺盐（盐一定不要加多）；用打蛋器充分搅散，搅打至没有蛋清就可以了；做水蒸蛋，蛋和水的比例一般是1：5，用60°左右的热水，不要直接用凉水或者开水。
扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。
蒸好的水蒸蛋取出后，去掉保鲜膜，非常嫩滑Q弹，如果是做宝宝辅食，这样做好，放至温热后，就可以吃了。把蒸好的水蒸蛋上撒一点漂亮的小葱花点缀一下，在淋上一点蒸鱼豉油，嫩滑美味的水蒸蛋就做好了。
食材：鸡蛋2个，水1勺，乌冬面汁（酱油类）1勺。 准备鸡蛋两个，带皮称下重量。 找一个碗，深一点的，打鸡蛋。 将鸡蛋充分打散，手动打蛋器打的，也可以拿筷子打。
嫩滑水蒸蛋的做法 网购的小村土鸡蛋，每个鸡蛋都有稻谷皮保护着。
家常蒸蛋正确做法
1、扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。
2、蒸水蛋的做法——将两只鸡蛋打入蒸碗中。将鸡蛋打散。加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。蒸锅中放入适量水，烧开。
3、做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。
4、用海绵版布把鸡蛋外壳擦洗干净、 这步是防止有鸡便便黏在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。鸡蛋放入锅中。加水、水一定要淹没过鸡蛋。调入盐、 大火烧开后转中火煮3~5分钟。
5、蒸鸡蛋羹的做法 准备所需材料。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续打搅均匀。然后加入适量的凉开水。继续打搅均匀。将打搅均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑。
6、火腿肠蒸鸡蛋 食材 鸡蛋、火腿肠、蒜花、香油、食盐、蒸鱼豉油。 做法 火腿肠切片，鸡蛋打入碗中用蛋抽搅匀。 加食盐、温水继续搅匀，过筛二遍、滤出大气泡，至小炖盅中。 锅中水开后放入小炖盅，加盖转中大火。
关于四川美食蒸蛋做法家常菜和四川特色蒸菜怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
