摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海十大名吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海十大名吃的解答，让我们一起看看吧。正宗上海十大名厨？上海10家高性价比自助餐... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海十大名吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海十大名吃的解答，让我们一起看看吧。
正宗上海十大名厨？
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：
1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。
3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。
4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。
李伯荣
国家级烹饪***，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。
李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博采众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪***，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。
李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。
上海10家高性价比自助餐推荐？
回答:
上海10家高性价比自助餐推荐:
1、赤坂亭（人均228元）。
2、伊藤新苑烧肉（人均244元）。
3、拉蒂娜Latina（人均211元）。
4、金钱豹国际美食百汇（人均230元）。
5、外滩茂悦大酒店香芸（人均248元）。
6、百合福铁板烧自助餐厅（人均179元）
7、四季酒店咖啡厅（人均285元）。
8、上海雅居万豪酒店都会尚膳餐厅 （人均188元）。
上海菜包排名前十？
上海包子品牌十大排行榜
01.百年龙袍蟹黄汤包，这是上海名小吃，创立多年获得了很多称号。
02.老盛昌汤包馆，主要经营的产品包括苏州汤包，面点，盖浇饭等。
03.阿三生煎，以生煎这一传统上海美食为代表，阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样。
04.小桃园，以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化，深深地吸引了关注健康养生的人群。
上海年货必买的10件？
1.蝴蝶酥。这是上海开埠以后，从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黄油香。（推荐国际饭店、沈大成、上海哈尔滨食品厂）
2.鲜奶哈斗。其实是已经风靡全国的鲜奶泡芙，只是这也是上海味道。表皮略酥，里面是满满奶油。（推荐国际饭店）
3.鲜肉月饼。普遍甜口的南派月饼的另类，肉汁饱满，皮脆而粉，还有加榨菜的。（推荐泰康食品）
4.杏仁排。顾名思义，有大量的杏仁加持，蛋黄黄油底料，脆而有味。（推荐沈大发、真老大房、上海哈尔滨食品厂）
5.桂花糕。糯米粉糕点染桂花香气和清甜，自然就有江南的况味，而上海是新派江南文化的代表，必须把她加进去。（推荐沈大成、老大房）
到此，以上就是小编对于上海十大名吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海十大名吃的4点解答对大家有用。
