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本篇文章给大家谈谈杭州美食桐乡煲，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、桐乡明虾煲的做法2、... 本篇文章给大家谈谈杭州美食桐乡煲，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、桐乡明虾煲的做法
- 2、桐乡鸡爪明虾煲的制作方法窍门
- 3、桐乡煲的制作方法
- 4、浙江桐乡煲如何做
桐乡明虾煲的做法
做法将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。
做法 粉丝先泡水，泡软后剪一半。虾子剪去长须及脚，有无剪开背去肠泥随您高兴都可。
准备材料：明虾：一斤、土豆：三个、葱：一把、豆瓣酱：一大勺、姜：五块、大蒜：两个、鸡：半只、麻辣香：一勺、白糖：一勺、花椒：少许、青红椒：各一只、胡椒粉：少许、冬瓜：适量、高汤：适量。
明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。
明虾鸡爪煲 做法：把虾、鸡爪洗净，锅里放水烧开后，把虾、鸡爪分别汆一下，盛出备用。土豆、莴笋洗净切块。锅加热后放油，放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。
桐乡鸡爪明虾煲的制作方法窍门
1、加适量的水，加少许糖，温火煮15-20分钟左右。1最后加入切好的黄瓜和炸好的虾。1香喷喷的明虾鸡脚煲就完成了。
2、做法 将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。
3、明虾鸡爪煲 做法：把虾、鸡爪洗净，锅里放水烧开后，把虾、鸡爪分别汆一下，盛出备用。土豆、莴笋洗净切块。锅加热后放油，放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。
4、鸡爪虾煲的做法如下：鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用。热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出，捞出的鸡爪凉水冲洗。
桐乡煲的制作方法
1、制作：将牛蛙切成块，用精盐、味精、生粉腌渍；明虾开背，去沙线；鸡爪剪去爪尖；土豆、冬瓜分别切成厚片。
2、明虾鸡爪煲 做法：把虾、鸡爪洗净，锅里放水烧开后，把虾、鸡爪分别汆一下，盛出备用。土豆、莴笋洗净切块。锅加热后放油，放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。
3、原料：1。主料：黄羊肉1000 克。2。调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜。制法：1。将黄羊肉洗净，入沸水中悼一下，捞出斩块。 2。锅中放入肉块、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜和适量清水。
4、鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫； 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右； 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。
5、桐乡煲源自浙江桐乡市。桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。
6、桐乡煲源自浙江桐乡市的汉族传统名吃，是桐乡当地人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。
浙江桐乡煲如何做
1、这个煲的口味，调料、酱料起了关键作用。桐乡煲的酱料是用花椒、辣椒片煸炒，与桐乡土制豆瓣酱拌在一起，放料酒、蒜，煮5分钟，就可放好备用。
2、制作：将牛蛙切成块，用精盐、味精、生粉腌渍；明虾开背，去沙线；鸡爪剪去爪尖；土豆、冬瓜分别切成厚片。
3、根，老姜 数片，蒜 数颗，黑蔴油 2大匙，酱油 2大匙，酒 1大匙，冰糖 1小匙，蠔油/素蠔油 1/2大匙，粗黑胡椒粉 少许 做法 粉丝先泡水，泡软后剪一半。虾子剪去长须及脚，有无剪开背去肠泥随您高兴都可。
4、平时大家要经常吃虾，特别是孕妇和小孩子吃虾都是很好的，不仅营养价值高还会让宝宝更聪明，虾的吃法和做法都很多，今天介绍的是明虾鸡爪煲，是一种很独特的做法。
5、花旗参黑鱼煲 制作材料：主料：黑鱼2500克 辅料：西洋参30克，枸杞子20克 调料：盐15克，味精2克 花旗参黑鱼煲的特色：肉质鲜嫩，汤味醇美。
6、桐乡煲源自浙江桐乡市。桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。
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