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苏轼是美食家吗
苏轼是美食家。苏轼其人，懂吃爱吃会吃能吃，是个地道的美食家，但他于美食有自己的独到见解，并不以山珍海味为美，凡到一地，皆喜就地取材，利用本地的物产，创造性地对食材加以烹饪，终成口中美味。
因此，可以说苏轼是一位美食家，他对美食的热爱和追求影响了后世的人们。
北宋文学家，书画家，美食家，水利家是苏轼。
苏轼不仅是吃货，还是个美食家。宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时，元祐五年六月间，浙西大雨，太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。
美食家姜波简介
养生节目大厨姜波个人简介：姜波，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。
老北京旗人民俗美食家 姜波：“丁宝桢，他是贵州人，在山东当过巡抚，在四川当过总督。丁宝桢处于清朝末年，正值维新变法时代，由于他为官清正，所以深受朝廷的倚重。
老北京民俗美食家姜波：从医学的角度，牛胃总共分为四个胃，有瘤胃、网胃、瓣胃及皱胃。牛是多室型胃，由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃组成。
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