摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川达州打卡美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川达州打卡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。达州有啥名小吃？达州哪里有... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川达州打卡美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川达州打卡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
达州有啥名小吃？
灯影牛肉
作为达州的传统名小吃，轻薄如同蝉翼一般的灯影牛肉，有着如艺术品一般的美感。
口感更不用说，细致讲究的选材，繁琐复杂的工序，制作而成的牛肉片色泽红。入口鲜爽麻辣，滋味淳厚浓香，令人难以自拔。
达州哪里有好吃的小吃？
达州小吃，
一、小吃类
5、纺织厂“瞿家面馆”，24小时营业，风味独特，极力推荐。
二、正餐
2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”，辣子鸡、香辣蛇值得一试，只是比较难找。
任市板鸭，是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素，香味悠长，而且胆固醇含量低，风味独特，营养价值高，目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。
达州有哪些好吃的哦？
达州有很多特色美食，其中包括卤豆干、杜仲腰花、尖椒肥肠、酸辣鸡、渠县黄花菜、观音豆腐干、任市板鸭、石梯蒸鱼等1。 其中，观音豆干是大竹县观音镇的一道特产，已被列入达州市非物质文化遗产；川驰牛肉干则是宣汉县的地理标志产品；七星椒则是达州特别有名的卤味2。
达州有什么名小吃？
1、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。
2、灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
3、石锅鱼：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。其制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
4、顺江薄饼：顺江薄饼，面食，麻辣咸鲜，脆爽利口。烹制法：烙。面粉下盐制成软子面，烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。取薄饼一张，抹芥茉适量，放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝，卷成筒形，一头封口，一头敞开，淋入调好佐料，便可食用。
5、干烧鲤鱼：干烧岩鲤是四川汉族传统名菜之一，属于川菜系。用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。
到此，以上就是小编对于四川达州打卡美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川达州打卡美食推荐的4点解答对大家有用。
