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本篇文章给大家谈谈朝鲜族特色美食百度百科，以及朝鲜族的民族美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、朝鲜族特色美食2、... 本篇文章给大家谈谈朝鲜族特色美食百度百科，以及朝鲜族的民族美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、朝鲜族特色美食
- 2、朝鲜族有哪些特色饮食
- 3、舌尖之上的朝鲜族美食有哪些?
- 4、朝鲜族的特色菜有哪些?
朝鲜族特色美食
1、米肠 米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕 打糕，朝鲜族风味面食。
2、米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。
3、朝鲜族特色美食有朝鲜泡菜，大酱汤，炒年糕等。朝鲜泡菜是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
5、朝鲜族特色美食有 米酒 是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。
朝鲜族有哪些特色饮食
1、朝鲜族非常爱喝米酒，自制的米酒是朝鲜族人招待来访客人的佳品。朝鲜米酒色泽莹白，而且略带甜味，属于延边的特色美食。大酱汤是朝鲜族餐桌上常见的菜品之一。
2、朝鲜族的饮食文化有哪些特点朝鲜族喜欢食米饭，擅做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。
3、可以说，朝鲜族是以狗肉为生的民族，男女老少无一不是对狗肉喜爱到极致。米饭。朝鲜族栽培水稻的水平较高，且所在的环境山多、水多，种植的水稻质量也比较好。而且朝鲜族焖制米饭的锅也与汉族有很大的不同。
4、介绍一下朝鲜的美食 辣白菜（韩式泡菜） 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉朝鲜族民众的家中，不论粗茶淡饭还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
5、米肠 米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕 打糕，朝鲜族风味面食。
6、朝鲜饮食文化习惯 几乎每个民族都有属于自己的饮食习惯，而朝鲜人的饮食习惯的确独具特色。这种鲜明的特点体现在副食方面，大概可用腌、生、烤、辣四个字来概括。腌用盐或酱来腌制泡菜。
舌尖之上的朝鲜族美食有哪些?
1、朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主妇烹调手艺高低的标志。辣白菜，清爽可口，增加食欲，解腻解酒，它既是日常菜式，也可上宴席，深受朝鲜族人民喜爱。
2、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。
3、辣白菜 辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣白菜一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。
4、辣白菜（韩式泡菜） 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉朝鲜族民众的家中，不论粗茶淡饭还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
5、朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用白菜、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。
6、朝鲜冷面是朝鲜族人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。
朝鲜族的特色菜有哪些?
1、辣白菜 辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣白菜一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。
2、烤肉这种在我国汉代就有着相关记载的菜品，在朝鲜地区，人们大多是利用较为原始的方式进行喂养家禽或家畜，而在烧烤过程中通常也不会过度食用香料、调味料，并且吃的时候还会搭配上蔬菜和啤酒。
3、大酱汤 大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品 。源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。
4、各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”（大酱菜汤）等。
5、朝鲜族风味小菜很有特点，以腌、拌为主要形式，尤其著名的是腌小菜，这是一年四季不可或缺的。
6、酸菜血肠：把处理好的血肠和酸菜下到汤中，使血肠被酸菜吸收，只剩下香软的口感，被散发着特有香味的酸菜丝夹着出锅。冷面：是朝鲜族最有代表性的一道特色美食，是用榆树皮和白面做成的。秀色可餐、耐人寻味。
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