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今天给各位分享四川美食吉隆坡烤鱼的做法的知识，其中也会对吉隆坡 美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、烤鱼的家常做法2... 今天给各位分享四川美食吉隆坡烤鱼的做法的知识，其中也会对吉隆坡 美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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烤鱼的家常做法
将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。
鱼1条取尾部切大片，加入所有的调料拌匀腌制半天。腌好的鱼放进烧烤锅里。小火慢煎，途中翻面。两面煎金黄，煎熟透即可。
辅料炒熟浇入鱼身上，这样好看又能吃上蔬菜更健康。 1最后撒上白芝麻增香，做好了准备开吃。 小贴士：以上诀窍告诉你，鱼肉鲜嫩入味，家常烤鱼的做法，外焦里嫩色香味俱全，比饭店好吃过瘾。
家常烤鱼的做法步骤 1 黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。2 炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。3 加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。4 盛入容器内打底。
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将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。
乌江鱼洗净去除内脏开背，用盐、花椒、姜片、啤酒腌制20分钟。（2）碗中加入蚝油、食用油、十三香、孜然粉，均匀的刷在鱼背上。
川式烤鱼 1 准备材料。2 将草鱼清洗干净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连。3 将盐均匀抹在鱼身，加葱、姜、料酒、腌制20分钟。
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1、热锅放油，油温稍微升高后，放入剁好的豆瓣酱翻炒至香。然后依次放入花椒粉、胡椒粉、葱末、蒜末、洋葱丁、葱花、盐、味精、白砂糖（可根据自己的需求加辣椒和花椒）。
2、烤鱼用木炭加松枝，因而鱼烤出来有股清香味。（2）鱼应提前用烤料腌制，烤时味道才能进入到鱼身，烤鱼的过程大约需要十一二分钟。
3、做法：小编这道烤鱼选用的是鲈鱼，鲈鱼肉多刺少，家人吃着方便。先把鲈鱼处理一下，刮去鱼鳞，摘去鱼鳃，去掉鱼内脏，把鱼劈成两半，把鱼肉上划上几刀便于入味，小编把鲈鱼的脊骨去掉了。
4、酱香烤鱼的做法步骤 鲫鱼洗净后对半切开，在鱼肉表面划上几刀，方便入味。 用1勺料酒、2勺蒸鱼豉油、2勺剁椒、1勺老抽、1勺孜然粉腌制鱼肉30分钟以上。 生姜切片，大葱切段。
5、做法 1：大葱切片，姜一半切丝、一半切粒，蒜一半切粒、一半做蒜蓉，小葱切花，干红椒和花椒切碎。2：将鲫鱼洗净，背部打上几刀花刀。3：将A料和大葱、姜丝、蒜粒、干红椒和花椒碎一起入鱼碗中拌匀，腌制20分钟。
6、我知道外面有卖做好的鳗鱼酱的，直接涂上去烤就行了，你如果嫌麻烦，也可以去买了来烤。 酸菜鱼的做法（全程图解） 一般用草鱼或者黑鱼为好。 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。 剪去鱼翅。。
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