本篇文章给大家谈谈峨眉山美食百科介绍词,以及峨眉山风景区美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、峨眉有什么好吃的美味
- 2、峨眉山有什么好吃的特产
- 3、峨眉山特色美食
峨眉有什么好吃的美味
翘脚牛肉 跷脚牛肉是峨眉山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉馆子多数店面不大,几套木桌椅就足够。门口与案台相连的是一口大锅,里面咕噜咕噜地熬着牛肉汤,香味四溢。
肉包谷耙 峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。
峨眉美食排行榜前十名:豆腐脑、卤鸭、叶儿粑、素斋、荞凉粉、钵钵鸡、古记咔饼夹饼、抄手、峨眉鳝丝、神水豆花。
峨眉山有什么好吃的特产
峨眉雪魔芋雪魔芋是峨眉山特产,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜,是峨眉山一大土特产。雪蘑芋具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。国庆峨眉山旅游购物指南之【鲜笋】峨眉笋子指干笋,是峨眉山著名特产。
峨眉特产一:雪蘑芋烧鸭雪蘑芋烧鸭是四川峨眉的传统名吃,其制作方法精细,选料考究,选用鸭子,雪蘑芋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的雪魔芋烧鸭质地松软,香而不腻,风味独特。
一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。峨眉山三合泥 三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油,用特制密法制作,吃起来皮面干脆、芯里柔软,特别香浓。
麻辣鲜香,它以临江鳝丝最为著名,峨眉鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴,属于乐山的特色菜。神水豆花 峨眉山神水豆花是峨眉山市的特产,原材料黄豆是来自峨眉山中山区的无污染黄豆,而磨豆花的水用的是峨眉山泉水。
中药材和土特产 自古峨眉山就被称为“仙山药园”,拥有丰富的药用植物和药用动物,不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。景区各中药材摊点、市区各大药房均有中药材出售,可以买一点带回去。
峨眉山特色美食
峨眉山美食有冷串串、三合泥、卤鸭、翘脚牛肉、荞凉粉等。
峨眉鳝丝是峨眉江湖菜的代表,鳝丝肉质细嫩,麻辣鲜香,它以临江鳝丝最为著名,峨眉鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴,属于乐山的特色菜。
峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。峨眉山三合泥 三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。
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