本文作者:ptiyny

长治美食百科百度 长治美食百科百度

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长治美食百科百度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长治美食百科百度的解答,让我们一起看看吧。

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  1. 山西长治美食?
  2. 长治小吃?
  3. 长治的特色小吃?

山西长治美食?

长治特色美食:山楂饼,长治三和面,长治青柿,干面饼子,上党揪片,上党“浇肉面”,长治羊肉烩面,面片汤,糖枣,平顺闷菜丝,驴肉甩饼,红面擦尖,沁县干馍,打卤灌肠,马皮泡,松蘑,武乡擦面,壶关小车刀切糕,襄垣黄土蛋,上党拉面,长治馅饼,长治豆腐菜,米面煎饼,沁县枣糕,长治核桃、长子炒饼、酥火烧、脆火等。

长治小吃

长治有名的特色小吃有上党腊驴肉,上党拉面,长子炒饼,潞城驴肉甩饼,荫城猪汤,沁县沁州黄小米饭(古代皇帝供米),黎城核桃、柿子,平顺大红袍花椒,壶关旱地西红柿,襄垣手工拉面,团子,调和饭等等

长治的特色小吃?

1、沁县干馍:

沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香。存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

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2、长子炒饼:

长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食,历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉肉丝蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

3、壶关羊汤:

壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃,汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间,长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。

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4、长治腊驴肉:

腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉,各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南,远销北京天津南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

5、潞城甩饼:

到此,以上就是小编对于长治美食百科百度的问题就介绍到这了,希望介绍关于长治美食百科百度的3点解答对大家有用。

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