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本篇文章给大家谈谈杭州美食糯，以及杭州糯米藕老字号对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、杭州的特色美食有哪些?2、... 本篇文章给大家谈谈杭州美食糯，以及杭州糯米藕老字号对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、杭州的特色美食有哪些?
- 2、去杭州必吃的10种小吃
- 3、杭州糯米藕最好吃
- 4、杭州十大特色美食
- 5、杭州小吃一条街(美食天堂)
杭州的特色美食有哪些?
1、臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。
2、麻球王是浙江杭州地区的传统小吃，在很多地区还是很常见的，在不少的地区叫芝麻球。
3、西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味，还有保健作用，深受人们喜爱。
去杭州必吃的10种小吃
1、杭州必吃的10种小吃是：葱包烩 在杭州的一些旅游景点，比如河坊街，南宋御街，经常会看到网红葱包桧在卖，这些卖葱包桧的摊位面前，常常排了很长的队伍。葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。
2、虾爆鳝面 虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州十大小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。
3、去杭州必吃的10种小吃有：杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王、安上粉皮。
4、、片儿川：片儿川是杭州的一种着名汤面，由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。
5、几乎在各个地方都能买到。小鸡酥在杭州十大美食小吃中，小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，由于其外观和小鸡很像，因此被人们称之为小鸡酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。
6、西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。 虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。
杭州糯米藕最好吃
桂花糯米藕是浙江省杭州市的菜。桂花糯米藕是一道非常有名的中国传统甜点，它起源于中国南方的浙江省杭州市，是杭州地区的特色美食之一。它的口感软糯，香气扑鼻，是一道非常适合夏季食用的甜品。
.将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热，旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后，转小火再继续压制60~80分钟即可。1将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀。1将糯米藕改刀装盘，最后浇上少许原汁，撒上桂花即可。
清朝乾隆皇帝六下江南，曾五次停舟策马宝应运河湖畔，御宴中就含有糯米藕，皇帝赞其佳肴，使糯米藕烹饪技术代代相传至今。因此，糯米藕的起源可以追溯到中国民间，而且有着一段历史悠久的传说。
这道菜的糯米藕外皮香脆，内里韧性十足，糯米和藕的完美结合，加上桂花的香甜，让人忍不住一口接一口。总的来说，杭州状元馆的美食真的是很值得一尝，双皮奶、龙井虾仁和桂花糯米藕是餐厅里最受欢迎且最经典的招牌菜。
糯米藕放入压力锅。放入红枣。放入红糖。加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟。煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开，淋入淀粉成芡汁，关火。1加适量蜂蜜搅拌均匀。
杭州十大特色美食
小鸡酥小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。
干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
杭州十大特色美食：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。
西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。
杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
杭州小吃一条街(美食天堂)
杭州胜利河小吃一条街杭州胜利河小吃一条街是条老街，于2009年年底开创小吃街，有早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会，还有丁记白切羊肉之类的特色小店。
杭州藕粉是一种由莲藕制作而成的糕点，外层软糯，内馅鲜嫩，是杭州人最喜欢的小吃之一。除了传统的糕点，小吃一条街还有一些创意小吃，如花糕、蛋糕卷等。花糕是一种由米粉制作而成的糕点，外形酷似花朵，色彩斑斓，口感细腻。
杭州最有名夜市小吃街是：杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。
杭州著名小吃一条街：杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
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