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广东人将传统小吃“馄饨”称为什么?
广东人将传统的小吃馄饨称为云吞，因为读音、发音的南北差异，但是食物大体上还是没有什么大的不同的。云吞实际上也相当于北方的馄饨。
广东人将传统特色小吃馄炖称作：云吞面。云吞又被称为扁食，是两广地区的特点传统特色小吃的一种，属于粤特色菜。有别于绝大多数南方的“馄炖”，前期被分类为饼类当中。
云吞是馄饨的别称。因为馄饨在粤语中发音类似“云吞”，所以广东人就直接将馄饨称为云吞。事实上在不同的地方，馄饨都有着不同的名字。
馄饨是中国的一道民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟，食用时一般带汤。中国北方等地通常称为馄饨，四川和重庆多称之为抄手。
煮饼”与“汤饼”。后来馄饨店把馄饨作为面点，成为一种食品。“云吞”则是广东人对馄饨的俗称。据说，此食品在唐宋时已传入广东。据宋代高怿《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇。
云吞是广东小吃的一种，与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。
经典名吃:馄饨是哪里的小吃
所以馄饨是中国北方的传统小吃。历史沿革 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
馄饨属于全国范围内的小吃，只是各地区的名称不同罢了。比如：像北京上海等地就称为馄饨，广东就称为云吞，四川就称为抄手，而台湾和福建就称为扁食，在湖北也称为馄饨，但是有时候还称为水饺。
在中国，云吞是广东、香港、澳门等地方的主食之一。云吞是广东传统小吃之一，因为其形状像“云雾中的月亮”而得名。
在南方，馄饨更是作为小吃的一种，不仅名称改变了，味道也大相径庭。比如四川的馄饨，称之为抄手，四川著名的小吃就是红油抄手。广东更有云吞面，把馄饨跟面条一起煮。福建更是馄饨之乡，馄饨的名吃遍布全国各地。
云吞是两广地区的特色传统小吃。云吞又称扁食，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。
馄饨是哪里的小吃
馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wn3 tn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
馄饨属于全国范围内的小吃，只是各地区的名称不同罢了。比如：像北京上海等地就称为馄饨，广东就称为云吞，四川就称为抄手，而台湾和福建就称为扁食，在湖北也称为馄饨，但是有时候还称为水饺。
“每个地方都有馄饨，但它们各自的名字都不一样。比如北京上海之类的地方叫馄饨，广东叫馄饨，四川叫馄饨，台湾省福建叫扁食，湖北也叫馄饨，但有时候也叫饺子。
人们为什么要吃馄饨?
夏至吃馄饨的由来夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，而馄饨又与浑沌谐音。***开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。
夏至为什么要吃馄饨？有三种说法：夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，而馄饨又与浑沌谐音。***开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。
馄饨形状像元宝，所以过年吃馄饨，寓意招财进宝，财源广进。
“二月二”这一天除了吃混沌还会吃“龙耳”（水饺），“龙须”（面条），都是为了祈祷新的一年里顺顺利利。除了一些面食，人们还会吃芥菜，意为“借财”，芥菜维生素C含量高，食用之后也有增强抵抗力，预防感冒的作用。
夏至吃馄饨的说法比较多，大致上有三种，第一种是吃了馄饨能够让人变得更加聪明，第二种是吃馄饨游泳的时候不怕水，第三种是吃馄饨拌面可以长寿，这三种说法都有非常好的寓意，也表达了人们对美好生活的向往。
到大年初一那是必吃馄饨的，你就是再不喜欢馄饨，年初一的馄饨是必须要吃的，也许吃馄饨就预示着幸福，团圆，美满吧。所以年跟前包馄饨也可以说是一道风景，每家每户都包很多，有时候家里亲戚客人多都包一袋面的馄饨。
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