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今天给各位分享土豆炖肉的做法四川美食的知识，其中也会对土豆炖肉的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、土豆炖肉的营养与制... 今天给各位分享土豆炖肉的做法四川美食的知识，其中也会对土豆炖肉的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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土豆炖肉的营养与制作方法
第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
将马铃薯、红萝卜切块放入电锅用1杯水蒸到熟透。热锅后倒入橄榄油，将洋葱先放下去炒。接着放入猪肉片。倒入酱油煮到滚沸后，倒入米酒。加入蒸好的马铃薯、红萝卜，盖上锅盖煮5分钟。
羊肉切小块，洗净控干，准备干辣椒、花椒、姜片。冷水入锅煮开，撇去浮沫，加干辣椒、花椒、姜片。加入葱结、盐、老抽、味精，炖煮1个小时。加入土豆块，炖至土豆绵烂即可。
土豆炖肉从营养成分看，土豆中主要含有-100克土豆蛋白质含量约在2克～2．5克，检验的方法是--查电脑；瘦肉中主要含有性蛋白，检验的方法是看书：肥肉中主要含有胆固醇代谢，检验的方法是。
土豆炖肉用猪肉比较好一点。做的时候猪肉洗净切成块状，千张结洗净，用清水稍微泡一会儿，然后捞起来沥干水。生姜去皮洗净切成片备用。小葱洗净切碎备用。
家常土豆炖肉是一道美味简单的家常菜，营养丰富、味道浓郁。而且制作过程非常简单，只需要准备好食材和相应的调料，按照以下步骤操作就可以了。准备食材 首先，我们需要准备食材。
牛肉炖土豆怎么做好吃
1、将土豆去皮洗净。将土豆切滚刀块。牛肉切成小块。将牛肉块用料酒10克、精盐1克、鸡精1克，花椒水、泡打粉、胡椒粉拌匀入味。勺内加色拉油烧五成热，下入土豆块炸透捞出。
2、土豆炖牛肉怎么做？把牛肉切块倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，锅中加入酱，牛肉土豆调料翻炒均匀。
3、土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
4、我们可以这样把牛肉炖土豆炖好吃又烂：牛肉焯2分钟配料洗净切块。锅放油烧热。中大火烧20分钟。出锅。
5、牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。
土豆炖牛肉的家常做法,软糯入味,开胃下饭,汤汁拌米饭,真香
牛肉洗净切小块，放入清水中泡去多余的血水，然后清洗2~3遍捞出控水。土豆和胡萝卜切块备用。起锅倒适量的清水，牛腩肉冷水入锅，大火煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净。
土豆炖牛肉的做法 切块，过水，然后清水冲洗干净。
牛肉炖土豆---深受大众喜爱的家常菜，牛肉酥烂咸香，土豆软糯，汤汁用来拌饭，别提多美味。
土豆炖牛肉家常做法步骤如下：材料准备：400克牛肉，1个土豆 ，适量葱姜蒜，10个花椒，1个八角，3勺生抽，2勺料酒， 1勺糖，适量盐、盘子、刀子等等。牛肉切块，洗净泡一会儿，去血水，多换几遍水。
将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。
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