摘要：
今天给各位分享伊朗美食百科知识的知识，其中也会对伊朗特色美食有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、伊朗有哪些特色美食?... 今天给各位分享伊朗美食百科知识的知识，其中也会对伊朗特色美食有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、伊朗有哪些特色美食?
- 2、伊朗小吃有哪些伊朗小吃推荐
- 3、伊朗有什么特产值得买
- 4、伊朗名菜:石榴鸡
伊朗有哪些特色美食?
伊朗的特色小吃又有哪些呢？伊朗的饼 伊朗和中国的北方差不多，主要以面食为主。大街小巷到处都叫卖着这个饼。薄的、厚的、用石头烤的，很像中国新疆饭店里的馕，波斯语读音也是“馕”。
饭店里菜的种类比较少，可以数出来：烤鸡块、烤鸡腿、烤巴巴，还有就是土豆、牛肉加上番茄汁煮制成的菜。那些烤肉一般是用竹签子串着；烤巴巴是用碎羊肉，加上调料，再用手捏成条状串在竹签上烤熟，味道很特别。
伊朗特色美食简介 烤肉串 烤肉串是伊朗最受欢迎的美食之一。它主要由羊肉、牛肉或鸡肉制成，肉类经过烤制后味道浓郁。烤肉串可以搭配米饭或面包食用。
Fragrant Rice 香米是伊朗人的主食，加入各种香料，用藏红花调色，因此也被称为“藏红花饭”，作为配菜与烤肉一起出现时叫“chelo”，比较经典的菜是羊肉 chelo和鸡肉 chelo。还有风味米饭（polo），也是常见的主食。
其他还有一些卖相不太好的菜品，我也来分享一下，比如这个黑乎乎的一坨坨的炖牛肉，炖豆子或者炖茄子。
如果你自己驾车，要有心理准备过境时会有所延误，你必须预先计划，并要具备十足耐性。美食小吃 伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大锅盖，十分劲道。
伊朗小吃有哪些伊朗小吃推荐
1、不食猪肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。
2、素丸子（felaafel）和煎饺（sambuse）是两种在印度、巴基斯坦等中亚国家以及中东国家中广受欢迎的街边小吃，在伊朗人们伊也同样非常钟爱这两道小吃。
3、伊朗糍粑 伊朗糍粑是用米饭和藏红花熬煮而成的，呈金黄色，美味可口，看上去像一根炸过的香肠一样。伊朗切糕 伊朗切糕的做法类似新疆切糕，上面用糖浆包裹一层坚果，做成花的形状，是不是很可爱。
4、伊朗的饼 伊朗和中国的北方差不多，主要以面食为主。大街小巷到处都叫卖着这个饼。薄的、厚的、用石头烤的，很像中国新疆饭店里的馕，波斯语读音也是“馕”。
5、番红花冰淇淋，番红花冰糖棒（用来配红茶），和各类番红花做的点心等都是冷盘菜。罗勒草简直就是为烤肉而生的灵株妙草（他们用来降火的），这种小草英文叫basil，中文叫罗勒草，有的地方又称为九层塔。
6、在碳火上烤的肉叫“卡巴布”（KABAB），即烤肉串。在伊朗，肉的种类有红、白肉之分，红肉如羊肉、牛肉、牛犊肉；白肉包括禽类如：鸡、斑鸡、野鸡、鸭，有鳞鱼和海洋生物（根据***教教规这些不属于“禁食肉”）。
伊朗有什么特产值得买
1、藏红花 伊朗是藏红花的最大产地，世界80的藏红花都产自伊朗。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，藏红花那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。
2、伊朗十大必买东西为藏红花、波斯地毯、玫瑰精油、GAZ糖、波丝镶嵌工艺KHATAMKARI、绿松石、开心果、“波斯蓝”手绘工艺品、酸味果脯、青铜工艺品。伊朗有一个闻名天下的特产，就是藏红花。
3、绿松石：是伊朗的特产，颜色多为天蓝色以及暗蓝色，在石子的表面上还有着许多的纹路，让绿松石看起来更加的神秘美丽。
4、伊朗石榴的果实饱满、红色浓郁、颗粒饱满、味道甜酸适口。伊朗石榴种植历史悠久，被当地人视为吉祥象征，被应用于许多食品中。石榴汁、石榴酱、石榴果酱等石榴制品也是伊朗的著名特产。
伊朗名菜:石榴鸡
1、伊朗人常把羊脑汤当成早餐食用，类似中国的羊杂汤，只不过我们不吃羊脑，这也是伊朗特有的文化。石榴鸡 石榴鸡是一道非常有名的伊朗菜，石榴的酸甜和鸡肉米饭混合在一起形成独特的美味。
2、石榴鸡的做法是：提前准备馅，鸡脯肉、平菇、红萝卜、地梨、小香葱。把鸡脯肉切碎，添加少量的姜沫，盐、少量的白砂糖、大地鱼粉动物油，用筷子往一个方位搅拌至上力。
3、石榴鸡的由来是做出来很像石榴，馅又是肌肉做的，所以称为《石榴鸡》。根据查询相关资料信息，石榴鸡的由来是做出来很像石榴，馅又是肌肉做的，所以称为《石榴鸡》。
4、伊朗的美食有里海鱼子酱、伊朗糍粑、伊朗切糕、藏红花冰激凌、伊朗酸奶、骆驼肉、羊脑汤、石榴鸡、羊肉泡馍、波斯烤羊排等。伊朗的饮食以面食为主。街上卖的各式各样的饼，薄的、厚的、用石头烤的。
伊朗美食百科知识的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于伊朗特色美食有哪些、伊朗美食百科知识的信息别忘了在本站进行查找喔。
