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本篇文章给大家谈谈四川冬菜做法土豆做美食，以及四川冬菜的腌制方法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、锅巴土豆配方2、... 本篇文章给大家谈谈四川冬菜做法土豆做美食，以及四川冬菜的腌制方法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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锅巴土豆配方
1、将油锅油温调成160度，达到温度后下锅炸制3分钟左右，表面呈金黄色，捞出控油放凉待 用。（ 炸制时间长短和土豆的多少有关系，这个大家灵活把握一下）找个托盘，摊开晾晾，待用。
2、成品士豆110g左右麻辣粉1勺，15g 左右藤椒油少许糖醋汁1勺，约20g左右。
3、锅巴土豆的做法及配方如下：土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。锅中凉水下入土豆煮熟。煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。
4、斤、硬豆腐半斤许、红萝卜2 枚、蒜薹半斤许、鸡蛋2-3 枚、黑 木耳一两、干黄花一两许、蒜苗（拇指粗）两枚、干红线辣椒2-3 枚。食用油3-5 两。
小伙在味顶记学了锅巴土豆,现在锅巴土豆生意好做么?
必须要找到相对于现在市场来说物有所值的项目，如果你还和大众一样做着和他们一样的事情的话是不行的。
图三这种是蛋烘糕，这种小吃用平底锅就能做了。而且大姐在卖的这个蛋烘糕有很多种馅料，小妖觉得最好的就是奶油肉松了。奶油肉松十分的好吃，小妖每次去都是买这种的。
聚巴适罗酥肉 聚巴适罗酥肉是一个专门做酥肉的品牌！不管什么小吃，首先要好吃才好卖，好看才有人爱；为了健康着想，还必须现做现卖。
在成都推荐做以下生意：01 生意人应当具备的基本素质做生意不拒绝小钱，正是依靠一块一块钱的积累才能够创造出第一笔金。做生意的人都能吃的了苦。他们往往能够诚信待人，所以可以形成持久的美誉度。
可以考虑做餐饮生意，投资小回本快，比如火锅、冒菜、早餐、干锅、烧烤等都不错。
人均消费在30-40元。开了很长时间的老店，一路从大排档演变过来。高记的东西品种丰富，麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子。招牌的盆盆虾鲜嫩入味，适合配合清淡爽口的鸡汤白菜。生意相当火爆，一旦去晚了就得排位子。
大夏天做了一道冬菜,吃着好解馋,一大盘菜配一碗米饭,一顿全光
1、平常咱们老百姓口中的冬菜有两种，这其一，一般是指腌制的小干菜，常见的有大白菜、包心菜、芹菜或芥菜叶等，属于大家常吃的咸菜。
2、先将整棵白菜晾晒2-3天，去除一些水分，然后将外面2层老帮去除，将白菜切成1厘米见方的块，放到室外晾晒5-6天，期间每天翻弄几次便于快速晾晒，晾到半干程度就成了要腌制的白菜胚。将大蒜捣成蒜泥。
3、第六天，3菜1汤，砂锅冬菜炖鱼、蒜苗炒五花肉、清炒上海青、鸡蛋丝瓜汤。
4、有食客认为，甲鱼和冬菜的搭配，应该是一个无法解释的绝配。就类似潮汕人用薄壳搭配金不换。甲鱼汤如果没有冬菜作为配料，汤水就会太腥，只有冬菜来调和，不仅增香，汤水也变得柔美出色。除此之外，一些蒸菜也会用到冬菜。
5、冬天里最有意义的一道菜我觉得是火锅。寒冷的冬天，在外面干了一天的活，又冷又饿。如果开门进来就能吃上热气腾腾的羊肉或牛肉或鸡肉或猪肉……做成的火锅，加上时令青菜 ，豆皮，粉丝……在火锅里烫着吃。
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