摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食推荐不辣的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川美食推荐不辣的解答，让我们一起看看吧。四川还有哪些不辣的“锅”？成都火锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食推荐不辣的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川美食推荐不辣的解答，让我们一起看看吧。
四川还有哪些不辣的“锅”？
四川不辣的有前几年流行成都大街小巷的老鸭汤锅，双楠的王连锅，满大街都是的黄牛肉汤锅，成都简阳羊肉汤锅，还有这两年流行的斑鱼汤锅，还有很多不辣的锅，四川火锅麻辣味为主，也有鸳鸯锅，也是不辣的。
成都火锅有不辣的吗？
实际上,四川火锅的类型是很多的,麻辣火锅只是其中的一种,在四川很多地区仍保留着有独特地方特色的火锅,很多都是不辣的,比如宜宾的高县土火锅,乐山的跷脚牛肉汤锅,长宁的竹荪火锅,温江的豆花火锅等。
什么香型的白酒不辣比较顺口？
浓香型白酒是比较不辣顺口的香型。浓香型白酒产于四川宜宾、泸州一带，以窖泥发酵产生的己酸乙酯等香味物质为主体，辅以己酸、丁酸及其他酯类、醇类、酚类、羰基化合物等成分。
口感醇厚甘甜，具有浓郁的窖香，回味悠长，经典的浓香型白酒有五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、水井坊等，适宜于各种场合饮用。
有什么不辣的川菜推荐？
川菜里面不辣的有很多，其中比较经典的应该是鱼香肉丝吧。具体做法如下:
第二，主要辅料。洋葱，葱，姜，蒜，蚝油，淀粉，白糖，醋，泡辣椒，料酒，生抽等等。
第三，步骤。
1.将猪肉洗净切成条丝，用料酒，生抽，蛋清，植物油，淀粉等拌匀，进行腌制。
2.将胡萝卜🥕，莴笋，木耳改刀切丝备用。
3.将葱，姜、蒜，红泡椒依次切末。
4.将盐巴，白糖、陈醋、老抽、酱油、味精、淀粉进行搅匀，形成汤汁。
5.将锅烧热，加入菜籽油，待油烧热后下入腌制好的肉丝，进行翻炒，直至断生。
6.再依次放入姜，蒜，红泡椒末进行翻炒。再依次放入莴笋丝，木耳，胡萝卜丝进行翻炒断生。
川菜中不辣的菜品多了： 辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。 咸鲜酸甜类味型，有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、糖醋味等。这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的：一品宫燕、干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥等。
开水白菜是川菜***，外号多宝道人的张怀俊所创，成都南派餐饮的代表作，邓小平的最爱。另外，不辣的：鸡豆花，雪花鸡淖，芙蓉鸡片，神仙鸭子，锅巴肉片，豆渣猪头，葱酥鲫鱼，包烧鱼。。。
川菜百菜百味。不辣的川菜有很多，比如：粉蒸肉，甜烧百，咸烧白，开水白菜，鸡豆花，烧十景，园子汤；微辣的有：鱼香肉絲，鱼香茄子，回锅肉，盐煎肉，蚂蚁上树……这些菜各有特色，各有各的味道，并鲜美异常，不仿试试。
有代表性的:蒜苗回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，盐煎肉，鸡豆花，酸菜鱼，白油肚条，江油红烧肥肠，还有各类蒸菜系列，油炸系列，卤菜系列，汤菜系列，每个城市各具特色，就不一一列举了
不放辣椒的家常菜？
没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、京酱肉丝、梅菜扣肉、锅包肉等。
1、咸烧白
咸烧白，发源于中国四川省，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜，此菜素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧，增添了特殊风味。
2、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
到此，以上就是小编对于四川美食推荐不辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食推荐不辣的5点解答对大家有用。
