摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海小吃双档的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海小吃双档的解答，让我们一起看看吧。上海双档是什么？5 上海松江特色小吃有哪些... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海小吃双档的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海小吃双档的解答，让我们一起看看吧。
上海双档是什么？
答：而面筋加百叶包,就叫“双档”。
双档是上海最为著名的一道传统小吃，也叫做面筋百叶包汤。始于二十世纪二十年代初期，最早由上海苏式点心店经营，后来逐渐成为上海城隍庙，五味斋等点心店的特色小吃。
面筋塞肉加百叶包，就叫“双档”。
“双档”则是两只面筋加两只百叶包和一碗粉丝。用特制的百叶包肉，粉丝和面筋制成。千张薄而韧，包得密不透气；面筋爽滑柔韧，香浓汁鲜甚是可口。
双档也是指一种有名的上海传统小吃。双档是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的，类似于汤的一种食物。如果是一个百页包、一个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的就叫“单档”
是一种上海特色小吃。
就是每碗汤里有2个面筋包肉、2个百叶包，如果各放一个就是单档。双档里的面筋包肉不是现在市面上的油面筋塞肉这么简单的。这个面筋是需要用面筋粉揉制后包上肉馅，再经过油来炸制而获得的，
5 上海松江特色小吃有哪些？
一般提到上海小吃，都会想到生煎馒头。现在小杨生煎、丰裕生煎都是很有名的。小馄饨，一般是鲜肉的，皮薄如纸。比较讲究的是三鲜小馄饨。所谓三鲜就是在汤里放蛋丝、虾皮、紫菜这三种材料，一般当早饭吃，很鲜。双档单档。“双档”是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的，类似于汤的一种食物。如果是一个百页包、一个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的就叫“单档”。排骨年糕，一般是一块大排骨和两条长长的年糕，年糕有的店炸有的不炸。上面会浇浓稠的深红色酱料，貌似是酱油和糖混合的，带点甜甜的好吃极了。以前我常在“乔家栅”吃，不过好像是“鲜得来”的比较有名。没吃过，哈哈~鸡粥以前也常当早饭吃，挺鲜的。小绍兴的最有名，去的话还可以吃鸡血汤、鸡汤面和白切鸡等。糕团也很有特色，条头糕啊薄荷糕之类的。最有名的糕团店是沈大成。城隍庙是品尝上海小吃的好地方。来上海的人都要去哪儿尝尝南翔小笼。那里还有蟹壳黄、汤包、梨糖膏。老虎脚爪（现在找不太到了，就是做成爪子状的饼）、梅花糕、海棠糕。
上海24小时营业的高档餐厅？
结论：上海有24小时营业的高档餐厅。
原因：随着经济的发展和生活水平的提高，人们消费习惯也逐渐改变，一些高档餐厅开始尝试提供24小时的服务，以满足消费者需求。
延伸内容：其中一些24小时营业的高档餐厅包括：波特曼餐厅、宝莱纳、翰岛、天玺大酒店等。
这些餐厅提供豪华的环境和优质的服务，吸引了众多消费者的光顾。
此外，随着外卖平台的兴起，消费者也能够在家享用到高档餐厅的美食，不用担心时间限制。
上海市虹口区有什么好吃的？
上海本地人从小吃到大的美食:
1. 万寿斋(山阴路)
老虹口人心头好，小笼馒头50年如一日的火爆
2. 又一村
70年老字号，这里有“打耳光”都不肯放的锅贴
3. 为民点心店(惠民路店)
烟火气锅贴神店，附近居民拿着“钢宗窝子"来买
4. 上海虹口糕团食品厂(欣兴店)
虽然虹口糕团分店多，但总店依然无可取代，全家福年糕团，条头糕😋
5. 光头生煎(山阴路店)
上海市虹口区有很多美食选择，以下是一些受欢迎的推荐：
1. 老城隍庙小吃街：这里聚集了各种上海传统小吃，比如生煎包、春卷、八宝饭等，口味道地，值得品尝。
2. 老鸨私房菜：一家有着悠久历史的老字号餐厅，提供正宗的上海本帮菜，特色菜包括蟹粉小笼包、糖醋排骨等。
3. 北外滩美食广场：这里汇集了各种国际美食和创意餐厅，包括西餐、日料、意大利面等，适合喜欢多样化选择的人。
4. 八万火急：这是一家以重庆火锅为特色的餐厅，在虹口区有多家分店。辣度可调节，提供丰富的配菜和优质的肉类。
5. 江湖重庆火锅：这家火锅店以其麻辣重庆火锅而闻名，食材新鲜且口味独特。店内装修也相当具有江湖风情。
6. 红满天：这是一家经典的川菜餐厅，提供地道的四川菜肴，其中的麻辣香锅和水煮鱼是很受欢迎的招牌菜。
以上仅是一小部分推荐，虹口区还有更多美食等待您的发现。无论选择哪家餐厅，都记得提前预约并留意营业时间以确保顺利用餐。
到此，以上就是小编对于上海小吃双档的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海小吃双档的4点解答对大家有用。
