摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆三德子美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆三德子美食的解答，让我们一起看看吧。三德子美食掌中宝做法？三德子美食掌中宝... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆三德子美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆三德子美食的解答，让我们一起看看吧。
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三德子美食掌中宝做法？
材料：掌中宝(鸡爪中间的脆骨)300克，炸花生米50克，山药100克，红尖椒、泡椒、盐、料酒、淀粉、葱、姜、花生油各适量。
做法：
1、花生米去皮，山药去皮切丁焯水，红尖椒切丁，泡椒剁碎，掌中宝洗净裹少许淀粉。
2、锅烧热油，下入原料滑熟倒出。
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3、锅留底油，入泡椒、葱、姜炒香，烹入料酒，放入山药、红尖椒、掌中宝调味炒匀，勾少许芡，明油出锅，撒上花生米即成。 小诀窍：掌中宝要清洗干净，不然有怪味。
到此，以上就是小编对于重庆三德子美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆三德子美食的1点解答对大家有用。
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