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百科全书与资料手册的区别
百科全书和资料手册在提供专业领域的知识和资料方面有一定的区别。以下是具体区别： 内容深度：百科全书通常更深入和全面地探讨某个专业或领域的知识，试图提供对该主题的全面理解，包括基本概念、原则、理论和发展趋势等。
工具书按内容分有综合性的、专科性的；按文种分有中文的，外文的；按编辑体例与功用分有辞书、类书、政书、百科全书、年鉴、手册、书目、索引、文摘、表谱、图录、地图、名录等。辞书。
百科全书就是那种包涵了各种知识的书籍，有许多专业内容，可以扩大人的视野。
百科全书是一种一种大型参考书，是概要记述人类一切知识门类或某一知识门类的工具书 。百科全书收各科专门名词、术语，分列条目，详细解说，比较完备的介绍文化科学知识。
永乐大典里写美食制作的
1、《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。
2、台州正月十四吃什么正月十四夜台州人一般吃糟羹，台州正月十四晚上吃糟羹在全国是唯一一个。糟羹的制作方法很简单，也很独特。在历史的记载中还有关于糟羹的做法。
3、剩余的大葱段（3段），中火翻炒2钟，之后放入腌制好的鸡块，改大火，加入白砂糖，炒至六成熟，加入莴笋块、青辣椒段和红辣椒段，再加入剩余的盐（1/2茶匙，2g）和鸡精，翻炒均匀即可。
关于儿童科普必读书目推荐
1、《神奇校车》系列 作者：乔安娜·柯尔，贵州人民出版社 内容简介：《神奇校车》是一套将奇特想象和抽象的科学知识完美融合的科普绘本，一个古怪的老师，一辆神奇的校车，带领一群可爱的孩子走进未知的世界。
2、《神奇校车》《神奇校车》是全美最受欢迎的儿童自然科学图书系列，曾被众多外媒评为最有价值童书，是美国国家图书馆推荐给所有学龄前儿童和小学生的课外自然科普读物，获得过无数的奖项。
3、他们创作的《神奇校车》系列丛书，表达了自己对科学的热爱。这套科普故事书，以新颖活泼、好玩易懂的形式，带领孩子们进入浩瀚的科学领域，畅游在地球科学、生物科学、太空科学、气象学、古生物学等学科中。
四大名著中哪本是食物百科全书,
1、红楼梦》，中国古典四大名著之首，清代作家曹雪芹创作的章回体长篇小说，又名《石头记》《金玉缘》《脂砚斋重评石头记》。此书分为120回“程本”和80回“脂本”两种版本系统。
2、中国古代的百科全书是指《永乐大典》。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。
3、因为红楼梦里涉及了很多学科的东西：礼仪、祭祀、典礼、医卜、星象、饮食保健、亭台园林规划室内物品摆放都有。还有里面的世间百态人物了。说是百科全书一点不过分。
4、中国古代百科全书指的是《永乐大典》。《永乐大典》是我国古代编篡的一部大型类书，是中华民族珍贵的文化遗产，是中国古代最大的百科全书。
5、《水浒传》，中国四大名著之一，是一部以北宋末年宋江起义为主要故事背景、类型上属于英雄传奇的章回体长篇小说。作者或编者一般被认为是施耐庵，现存刊本署名大多有施耐庵、罗贯中两人中的一人，或两人皆有。
6、《三国演义》全名：《三国志通俗演义》作者：罗贯中（ 约1330年—约1400年），名本、才本，字贯中，号湖海散人。元末明初作家，戏曲家。
百科全书是什么?
1、百科全书是对人类过去积累的全部知识或某一类知识的书面摘要。百科全书（Encyclopaedia，也作Encyclopedia）是指一种大型参考书。
2、百科全书是汇集人类已有知识、加以整理和概述，并提供学习和检索的工具书。现代意义上的百科全书是一种独立的参考工具书类型，与中国古代的类书不同。
3、百科全书（英语：Encyclopedia）是概要介绍人类全部知识或某一特定领域或学科的工具书或纲要。 百科全书按照字典顺序或专题类别划分条目。百科全书条目比大多数词典中的词条更长、更详细。
4、百科全书的主要作用是供人们查检必要的知识和事实资料，其完备性在于它几乎包容了各种工具书的成分，囊括了各方面的知识。此外，百科全书还具有扩大读者知识视野和帮助人们系统求知的教育作用，常被誉为没有围墙的大学。
5、百科全书是对人类过去积累的全部知识或某一类知识的书面摘要。“百科全书”通常是指一大套书。这个词在西方最早出自希腊语（εγκκλιο）（拉丁字母：enkyklios）和παιδεα（paideia）。
6、百科全书的定义：是汇集各学科或某一学科的专门术语、重要名词，以词典的方式进行编排，对每一词目都加以全面系统而又客观简明的阐述，并对新的研究成果加以反映的大型工具书。是工具书之王。
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