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本篇文章给大家谈谈国外美食知识百科大全，以及国外美食排行榜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、法国美食指南法国特色美食... 本篇文章给大家谈谈国外美食知识百科大全，以及国外美食排行榜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、法国美食指南法国特色美食
- 2、外国传统美食有哪些?
- 3、澳大利亚的美食小知识
法国美食指南法国特色美食
油炸鹅肝是法国传统美食，被誉为世界三大美味。剥洋葱汤叫做汤皇后。白汁焖小牛肉是一道不可或缺的主菜。法国菜的代表菜有：法式炸鹅肝、白汁焖小牛肉、香脆洋葱汤、法式炸板鱼、圣雅克扇贝、鸭胸、烤曼伯特奶酪等。
马卡龙 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。
洋葱汤，从罗马时代开始风行，可能最能代表法国汤的就是洋葱汤了，一般作为前菜呈现。汤的表面有一层奶酪形成的壳，内部除了切碎后煨过的洋葱还经常有煮软的面包。
去法国不能错过的美食 法式薄饼 这种薄薄的法国面饼几乎可以用任何其他食品来点缀，比如，清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。
蜗牛 蜗牛也叫法国田螺。这是一道前菜，以勃艮第地区葡萄园中的蜗牛zui为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油、大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻。有的地区也有熬成汤的吃法。
外国传统美食有哪些?
法国鹅肝 法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。
纽约风味的比萨：纽约风味的比萨是非常有名的，尤其是在曼哈顿地区。吃一口油腻的比萨，配上薄薄的饼皮和丰富的配料，会让你难以忘怀。 法式马卡龙：马卡龙作为一种法式甜点，已经成为了许多人心中的美味佳肴。
法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的。
西方美食有哪些？披萨 披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。
世界各地都有许多种独特的油炸美食。以下是一些比较特色的： 比利时的薯条：经典的薯条源自比利时，通常是将切片后的土豆在高温油中炸至金黄色，口感酥脆，配上美味的酱汁食用。
蛋糕。汉堡。牛排。三明治。意面。奄列。像香港的***奶茶，最早是英国人发明的。只是后来经中国人改制。
澳大利亚的美食小知识
澳洲美食融入了亚洲、法国、地中海美食风味的影响，而且最重要的是，它还加入了澳洲土著创造出的新鲜灌木美食的芬芳味道。 因此想要了解“澳洲本土美食”，悉尼餐馆Ednas Table就是澳洲那复杂而富有创新精神烹饪风格的一个最典型的代表。
烧烤：澳大利亚人非常喜欢烧烤，无论是在家里还是在户外活动中，烧烤都是常见的美食。烤羊肉、烤牛肉、烤鱼和烤蔬菜都是非常受欢迎的选择。 海鲜：澳大利亚拥有丰富的海洋资源，因此海鲜在澳大利亚菜肴中占据重要地位。
在澳大利亚，烟熏三文鱼非常受欢迎。烟熏三文鱼既可以当做早餐，也可以做成晚餐的餐前小吃配上酒。肉类 澳大利亚的肉类也很有名，特别是牛肉。澳洲肥美多汁的牛肉以质优为特色，其中的“和牛”也非常有名。
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