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唐朝什么最具有特色,一个人家一看就知道是属于唐朝的?
1、体现此特点最显著的就是都城长安城，长安原是隋代规划兴建的，面积83平方公里，是今西安市区（明西安城）的8倍。是当时世界上最宏大壮美繁荣的城市，是政治经济文化交流的中心。长安城的规划是中国古代都城中最为严整的。
2、唐朝最流行的是诗，歌，注意，诗和歌是两种事物，诗人靠歌手吟唱他们的诗而出名，而歌手呢，靠吟唱诗人的创作来出名。还流行胡风，西域特色。
3、唐朝的西餐主要是西域流传而来的胡饼、烧饼、毕罗等。这些食物成为唐朝大王是北方家庭的主食。而随着丝绸之路开通而传入中国的黄油、奶酪也成为上流社会的最爱。并且，长超人吃饼是搭配大蒜。
4、最珍贵的青瓷是秘彩瓷，是南方的代表性瓷器，为皇室贵族所用。直到法门寺地下宫殿与佛像一起开凿出土，秘彩瓷器才是真荣。唐代最有名的陶瓷一定是唐三彩了。不过，这是当时诸侯贵族使用的陪葬用具。
5、庾家的粽子，白莹如玉。韩约做的“樱桃毕罗”。毕罗由西域传入，简单地说就是一种带馅的烧饼，熟后樱桃颜色不改变。将军曲良翰善于烤驴鬃驼峰。烤驼峰也是从西域传来的，由此可见当时唐朝的很多美味都带有胡人色彩。
6、关于唐朝大家最熟悉的还是那几个女人。像是杨贵妃武则天。那个朝代以胖为美，女生也不用费力减肥，而且非常开放。杨贵妃其实是寿王妃。算是唐玄宗的儿媳妇，但是有一次在外骑马。
唐代特色饮食文化
唐朝的饮食文化总体特征是胡化、养生化、宗教化和艺术化。所谓胡化，就是饮食习惯的胡人化。胡人，是我国古代对北方边地及西域各民族的称呼。汉以后也泛指外国人。它主要表现为：其一，大块吃肉，大碗喝酒的习惯风靡各地。
面食文化盛行唐代前期，寻常人家家中依旧会有米饭的出现，但后期更多的用面食来取代米饭。面食成为了当时盛行的饮食文化，面食的普及使得人们将其当作生活必需品，因此也被众多文人写进书中。
荔枝 由于杨贵妃亲自为这一奢侈品代言，荔枝美名传扬天下。在作为唐朝政治文化中心区的黄河流域，富贵人家都把能吃到荔枝当成炫耀的资本。樱桃 唐朝人也叫“含桃”。
唐朝的饮食文化特征是“素蒸声音部、罔川图小样”，以烧尾宴为主。士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。
餢飳是用油煎的面饼，唐代长安有许多经营毕罗的食店，有蟹黄毕罗、猪肝毕罗、羊肾毕罗等。胡饼即芝麻烧饼，中间夹以肉馅，很快得到中原人民的喜欢。
历史美食的资料
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。
2、宁夏手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
3、狮子头 （淮扬菜系中菜品名称）狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。
4、中国美食的历史 民以食为天，饮食关系到人的生存根本。
5、龙虾：龙虾是中国南方的传统美食，起源于唐朝，已有1200多年的历史。最初，龙虾是穷人的食物，现在则已成为了高档的美食。酱油：酱油是中国的传统调味品，已有2500年的历史。
6、景东传统美食 据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子等，其中最有名气的是火烤猪和火烤乌骨鸡。
唐代关于吃的诗句
1、过故人庄 作者：孟浩然 朝代：唐代 故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开筵面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。食猪肉 作者：苏轼 朝代：宋 黄州好猪肉，价贱如粪土。
2、《吃茗粥作》——唐代储光羲 当昼暑气盛，鸟雀静不飞。念君高梧阴，复解山中衣。数片远云度，曾不蔽炎晖。淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。敝庐既不远，日暮徐徐归。
3、关于美食的诗句 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。---唐代李白《金陵酒肆留别》 释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
4、关于美食的古诗句 唐代李白《南陵别儿童入京》：呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。 翻译：喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒，孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。 唐代张籍《成都曲》：锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。
唐朝的饮食文化有哪些特征
首先是饮食文化胡人化。唐朝与其他国家的经济往来非常频繁，国力强盛的唐朝也吸引了许多胡人来生活。作为一种外来的文化，胡人的文化也影响了当时唐朝的饮食文化，比较典型的就是胡人的“大块吃肉、大碗喝酒”的文化。
唐朝的饮食文化总体特征是胡化、养生化、宗教化和艺术化。所谓胡化，就是饮食习惯的胡人化。胡人，是我国古代对北方边地及西域各民族的称呼。汉以后也泛指外国人。它主要表现为：其一，大块吃肉，大碗喝酒的习惯风靡各地。
不断创新，花色品种增多，呈现出一派丰富多彩的局面。粟、麦仍是北方人 的主食，而南方人仍以稻米为主。由于南方稻米生产的长足进步，大量稻米 运往北方，特别是中唐以后，稻米已成为人们的常食之物。
羊肉 唐代人有点偏爱吃羊肉。当时的皇室设有太仆寺，责任之一就是养羊。有人曾做过统计，在《太平广记》里105次提到肉类，其中羊肉占了47次，排名第一。羊肉的烹饪方法挺多，可以炒、蒸等等，烤羊肉是人们的最爱。
汉朝和唐朝在饮食文化上有什么特别的变化?
1、除了面食，唐朝的人们还吃饭，除了现在人们常吃的稻米外，唐朝还吃粟米饭，黍米饭。而且唐朝为了吃的花样更多，更是开创出了胡麻饭，乌米饭等等，可以说唐朝吃的种类是极多的。
2、唐朝的饮食文化艺术以其多民族的结合与党政治清明获得了很大程度上的高速发展，开始出现具备里程碑式意义的饮食方法，那便是“合食制”。
3、中国饮食文化有很多特征，同时在饮食文化上也能够直接的影响着中国饮食文化的发展，因为人口压力以及很多的原因存在，所以中国人的饮食是从先秦开始的。所以当时是以谷物为主，肉少粮多，中饭是主食，菜就是为了下饭助食。
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