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美食百科知识大全题库及答案(美食百科知识大全题库及答案)

ptiyny 02-14 18
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2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案

最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题(每题所设选项中只有一个正确答案,多选、错选或不选均不得分。)消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。

答案解析:根据《食品安全法》第三十三条,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(三)有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全规章制度。

答案解析:根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)5在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。

答案解析:根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十一条食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。

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食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。

食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的,应当自做出决定之日起内多长时间内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。

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A、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A 生活百科知识题库及答案篇二 中药里面清热的是什么?(D) A.附子B.黄连C.麻黄D.石膏 【解析】麻黄是发汗的;附子是温里的;黄连是泻火的;石膏是清热的。

真的;阿根廷的乌苏阿亚;传奇;拟话本;生命之水;荷花;普希金;《吉檀迦利》;葡萄牙;射击。

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、混凝土的强度是用标号来表示的,以下混凝土中,强度的是:C20 日常生活百科知识 夏日天气炎热,易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。

餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)

1、答案解析:根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十一条食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。

2、答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)13鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统),进行记录和文件管理。

3、答案解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)4应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染。

4、正确答案:A 答案解析:根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)5不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

生活百科知识题库及答案

篇一 下列哪种动物不属于哺乳动物?(B)A.蝙蝠B.海龟C.袋鼠D.鲸 【解析】哺乳动物是雌性动物以乳汁喂养后代的动物。海龟不是哺乳动物。

科举会试殿试题库类型之一生活百科题,此类题目含有我们日常生活中息息相关的各种类型,看来玩个游戏没点知识都不行呢。下面来欣赏一下生活百科试题吧。

大学生趣味百科知识竞赛题库及答案(96题)最早进入电影史册的《火车到站》、《水浇园丁》等有着某些简单情节的影片是由()摄制的。

生活百科知识竞赛问答题(附答案)(6)

篇一 太阳升起的地方是(东)方。一年有(365或366)天,(12个)月。我国的全称叫(中华人民共和国)。

趣味生活知识竞赛题及答案 地理趣味知识竞赛题(附答案)地球的自转方向是自西向东 。 世界最大的岛屿是格陵兰岛 。 世界最高的高原是青藏高原 。 世界最长的运河是京杭运河。

篇一 1两栖类的呼吸方式是 ___ 。 (A)A. 口咽式 B. 胸式 C. 腹式 D. 胸腹式 2下列生物中,身体不分节的是。(C)A、蚯蚓 B、蝗虫 C、蛔虫 D、蜈蚣 3新中国成立后,当时全国科技人员不足(B)。

小学一年级百科知识竞赛题及参考答案判断,在()中对打“√”,错打“×”。(40分)(√)螃蟹煮熟后会变红。(×)碘酒是酒可以喝。(×)粽子有3个角。(√)过马路时,绿灯亮时才可过。

菜谱小知识

酱 是将原料先用盐或酱油腌制放入用油、糖、料酒、香料等调制的酱汤中夏天菜肴,用旺火烧开撇去浮沫,再用小火煮熟,然后用微火熬浓汤汁菜肴制作,涂在成品的皮面上。酱制菜肴具有味厚馥郁的特点。

烹饪知识 拌 拌莱主要是将生料或熟料切成较小的条、块、丝、丁、片,再用调味品拌制而成。

因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。秋季健康饮食小常识二秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。

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