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白露的美食有哪些
1、白露节气的风俗饮食为：十样白、白露米酒、白露茶、吃鸡、鳗鱼。十样白 在浙江温州、苍南、平阳等地，民间有“采十白”、吃“十样白”的习俗。
2、白露节气没有特定的传统美食，但是比较适合在白露节气品尝的美食有：梨、菊花茶、红薯、栗子、芋头、柿子等。梨 白露时节，梨正是丰收的季节。梨适合在白露节气食用。梨可以生吃或制成梨汁。
3、北方白露节气要吃饺子。白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。白露时节，北方有“白露饺子，秋分月饼”的说法，也就是说，白露时节吃饺子已经成为了北方地区的一个传统习俗。
白露节气的风俗饮食
1、白露节气到来，气温迅速下降，许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式，此时人体的保健养生，要遵循滋阴益气防秋燥的原则，清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物，而鲜美异常的白露鸡更是必不可少。
2、白露节气的风俗食物为：白露茶、番薯、龙眼、米酒、十样白。白露茶 白露时节，正是茶树的另一个生长时期，所以这个时候民间就有饮白露茶的习惯。
3、白露风俗吃白露茶、番薯、龙眼、米酒、十样白。白露茶 民间有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”的说法。白露茶为白露前后所产茶叶，其中白露前采摘的茶叶称“早秋茶”，白露后到十月上旬采摘的叫“晚秋茶”。
4、白露吃龙眼，尤其是福建地区，这种习俗非常流行，多数人都认为，在白露这天吃龙眼。而且这个时候的龙眼，口感是最为鲜嫩、清香的。
5、白露节气吃十样白、白露米酒等食物。十样白 在浙江温州、苍南、平阳等地，民间有“采十白”、吃“十样白”的习俗。“十样白”即：白芍、白及、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参十种食材/药材。
白露吃什么饭
白露适合吃的食物有：猪肺、鸭蛋、胡萝卜、花生、玉米面。猪肺 猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。
民间有白露吃红薯饭的习俗。俗话说，白露起，红薯生。说到白露时节的当季食材，那自然逃不过甘甜软糯的红薯。红薯饭一般有干饭与稀饭之分。旧时在成都的城郊农村，一般人家的一日三餐，为两稀一干。
白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺；还会吃些鳗鱼（鳗鲡），这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
白露节气吃什么传统食物1 白露吃的传统食物有白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、乌骨白毛鸡或鸭子等等。 白露米酒 苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒。
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