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本篇文章给大家谈谈杭州好吃的卤味，以及杭州好吃的卤味熟食店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、杭州卤鸭哪家好吃2、... 本篇文章给大家谈谈杭州好吃的卤味，以及杭州好吃的卤味熟食店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州卤鸭哪家好吃
1、以下是一些比较受欢迎的店家：童话卤鸭：这是一家拥有30年历史的老字号，店内装修复古典，卤鸭的味道十分地道，是杭州的一道特色小吃。
2、例如，西湖区的沈家路民族美食一条街、下城区的望江路美食一条街、江干区的钱江新城美食城等。这些店家不仅口味地道，价格也比较实惠。其次，为了吃到更加正宗的杭州卤鸭，大家可以前往市区内的传统老字号店家。
3、首先，值得一提的是南宋御膳坊。南宋御膳坊是一家历史悠久的餐厅，其卤鸭被誉为“江南第一鸭”，同时也是杭州市非常有名的文化品牌。其卤鸭四季都有，味道十分鲜美，且肉质鲜嫩，受到众多游客的追捧。
杭州的卤鸭哪家好吃
首先，值得一提的是南宋御膳坊。南宋御膳坊是一家历史悠久的餐厅，其卤鸭被誉为“江南第一鸭”，同时也是杭州市非常有名的文化品牌。其卤鸭四季都有，味道十分鲜美，且肉质鲜嫩，受到众多游客的追捧。
例如，西湖区的沈家路民族美食一条街、下城区的望江路美食一条街、江干区的钱江新城美食城等。这些店家不仅口味地道，价格也比较实惠。其次，为了吃到更加正宗的杭州卤鸭，大家可以前往市区内的传统老字号店家。
那么，杭州的卤鸭哪家好吃呢？首推“南门香”卤鸭。这家店是杭州当地人最喜欢的卤鸭店之一，也是一家开了多年的老字号。店里的卤鸭皮脆肉嫩，香气十足，令人回味无穷。其次，“四海同缘”卤鸭也是不容错过的。
杭州最好吃卤鸭店谈到卤味美食，相信许多人都会想到卤鸭。在杭州，有一家卤鸭店非常出名，那就是“大董卤鸭”。这家店的卤鸭口感绝佳，是备受食客们喜爱的小吃。
王记卤味 王记卤味是杭州著名的卤味小吃品牌，其产品包括卤鸭、卤鹅、卤鸡爪等。王记卤味的独特之处在于其采用传统工艺，选用上等原料，加入多种中草药和调味料，经过长时间卤煮而成。
麻辣鸭货以下牌子好吃：周黑鸭、绝味鸭脖、煌上煌、良品铺子、百草味。
正宗杭州卤鸭的做法,请大家帮忙告诉一下
首先将鸭清洗干净，然后倒入料酒，用料酒涂抹鸭子全身。涂完料酒之后，继续倒入适量的盐，同样涂抹鸭子全身。将葱、八角、姜、桂皮、橘子皮、香菜等调料准备好。
卤鸭的卤料配方如下：就是在把鸭子清水浸泡两小时以上后，用冷水下锅焯水，加上葱段姜片后，再加入白醋、高度白酒、胡椒粒各少许，水开后撇净浮沫，煮5分钟，关火再泡30分钟，再行卤制。
做法一 【原料】新肥鸭一只，肥膘、红米粉、盐、酱油、卤鸭翅 冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。
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