摘要：
今天给各位分享美食四川鸡翅的做法的知识，其中也会对美食四川鸡翅的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、如何做鸡翅2... 今天给各位分享美食四川鸡翅的做法的知识，其中也会对美食四川鸡翅的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、如何做鸡翅
- 2、四川麻辣鸡翅的做法
- 3、四川可乐鸡翅怎么做好吃
如何做鸡翅
1、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。
2、〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。
3、干锅鸡翅 原料：鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜。调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。做法：香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。
4、第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。
5、将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。【蜜汁烤翅】主料 鸡翅（1000克）调料 熟芝麻（适量）橄榄油（适量）蜜汁烤肉料（60克）做法 1 鸡翅洗净，准备好蜜汁烤肉料。2 洗净的鸡翅，内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味。
6、鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。
四川麻辣鸡翅的做法
做法1将鸡翅清洗干净鸡翅中放盐8克米酒生抽酱油黑胡椒粉生鸡蛋，用手抓匀后腌制一小时以上腌制期内能够来提前准备别的食物麻椒大蒜瓣水豆豉麻辣酱，圆葱切小块，辣椒干擦干净之后剪段儿，生生姜。
主料：鸡翅（9只）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）。调料：生抽（一勺半）、糖（半勺）、料酒（一勺）、辣椒粉（一小勺）、姜（适量）。将鸡翅剁开成两块。锅内放冷水，放入鸡翅大火烧开焯水。
做法：1）将鸡翅洗净，然后将完整的鸡翅分开，放在大碗里，加入所有的调料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，生姜粉，鸡精，盐，油。搅拌均匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱腌制入味一晚上。
四川可乐鸡翅怎么做好吃
做法：先将鸡翅洗净，放入冷水煮开后2分钟，过凉备用。炒锅倒入一罐可口可乐，加入料酒、鸡精、酱油（25g），少许盐。（可以随意调整自己的做法，首先加油加入调料炒后再加入鸡翅、可乐。
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
可乐鸡翅的做法 把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫（其他肉也可以），调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等。
第一步：准备一个小碗，第二步：把可乐倒进去，第三步：把一勺糖放到小碗里用勺子搅拌，第四步：把鸡翅放进去，第五步：把弄好的鸡翅放到锅里炸，第六部：把可乐鸡翅放到盘子里，这样美味可口的可乐鸡翅就做好了。
红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
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