杭州西湖周边的美食（杭州西湖周边的美食街在哪里）

摘要： 今天给各位分享杭州西湖周边的美食的知识，其中也会对杭州西湖周边的美食街在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、杭州西湖有什么...

今天给各位分享杭州西湖周边的美食的知识，其中也会对杭州西湖周边的美食街在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州西湖有什么美食

杭州西湖有什么美食

其中，有几种特别的美食，在西湖里一定值得一尝。第一种美食是龙井虾仁。龙井虾仁是杭州地区独特的一道美食，因其配以龙井茶而得名。龙井茶的清香十分独特，能够减少腥味。虾仁则鲜嫩可口，和茶香融合起来，更是别有一番风味。在西湖边的饭店里，可以品尝到正宗的龙井虾仁。第二种美食是叫化鸡。

是品尝杭州美食文化的最佳选择之一。在游览西湖时，不妨品尝一下当地的特色美食，让您的旅程更加完美。除了美食，西湖周围还有许多值得一游的景点，如雷峰塔、苏堤、白堤等，让您在品尝美食的同时，也能欣赏到美丽的风景。总之，来杭州旅游，一定不要错过品尝西湖的特色美食，这将是一次难忘的美食之旅。

杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、知味小笼等。西湖醋鱼 将草鱼饿养一两天，烹饪时仅需三四分钟便将鱼烧制得恰到好处，最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可，吃起来肉质鲜嫩、酸甜可口。

此道菜选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，味道鲜嫩酸甜，带有蟹味，肉滋别具特色。

杭州西湖的美食有：西湖醋鱼，是杭州的传统名菜之一，其鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖莼菜汤，又称鸡火莼菜汤，是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，汤汁呈酱红色，鲜艳美观，入口鲜美醇厚。西湖牛肉羹，是江南地区特色传统名菜，汤汁呈淡红色，味道醇厚，口感嫩滑。

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