摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海古镇美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海古镇美食的解答，让我们一起看看吧。新场古镇的十大美食？新场古镇必吃小吃？朱家... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海古镇美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海古镇美食的解答，让我们一起看看吧。
新场古镇的十大美食？
一，竹枝豆张记鸡汤豆腐脑，这家吸粉无数的店铺有着自己的百年祖传秘方，门口熬制的土鸡汤正是这碗豆腐花的精髓，配上香油、生抽、榨菜、木耳，真可谓色香味俱全！
二，洪福桥汤圆。
三，俚舍昂刺鱼菜饭.
新场古镇必吃小吃？
俚舍昂刺鱼菜饭，新场古镇的又一大必尝美食，名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格，烹饪方法也与众不同。洗净、腌制入味的昂刺鱼并不混入大米中，而是悬挂在锅盖上方，盖上锅盖焖至饭熟鱼香。待鱼香四溢时，再将它们混合。配上一份扎肉和热汤。
1、羊肉面，吴记羊肉馆依桥而建的门面古色古香，坐在其中颇有古镇气息，无论是鲜香入味的红烧羊肉或是口感纯正的白切羊肉。
2、王记海棠糕，海棠糕因其外形酷似海棠花而得名。王记海棠糕色泽金黄，其中的奥秘便是外表包裹着的焦糖。焦糖的调制需要在5秒内完成，方可造就一块完美的海棠糕。
3、下沙笋肉烧卖，这家获得过王汝刚老师青睐的烧卖店有着独门秘诀。烧卖的胚体白里透粉，鲜笋鲜肉搭配特质肉皮冻，蒸煮过后香气四溢。
4、俚舍昂刺鱼菜饭，新场古镇的又一大必尝美食，名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格，烹饪方法也与众不同。
5、蒋三臭豆腐，这家其貌不扬的小店拥有着令人艳羡的客流。5元4只的臭豆腐，表皮酥脆，令人馋涎欲滴，辅以秘制酱料让人大呼过瘾。
6、苏记咸蹄，一定是肉食爱好者的乐园，坐镇古镇入口处的它人头攒动。氤氲的热气伴随着浓郁的肉香，凝脂玉般的蹄髈散发着十足的吸引力。
朱家角十大小吃？
1、朱家角吴字坊”臭豆腐
2、涵大隆酱园
一字排开的瓶瓶罐罐也足以叫人好奇驻足，好奇品尝
3、走油蹄髈
4、红烧扎肉
扎肉在古镇里的出没频率，不输猪蹄和臭豆腐
6、阿婆粽
7、熏青豆
主要有以下十个特色小吃：
第一是鳝糊面，香糯可口；
第二是羊肉面，酥肥不腻；
第三老阿婆酱菜，口舌生津；
第四是是冬笋虾仁烧卖，第五是薄皮生煎馒头、鲜肉小笼、鸡肉馄饨、大包酥、油酥肉饺等；
第六是朱家角的水红菱，又嫩又甜；
第七是陈阿婆肉粽；
第八是朱家角酱油虾；
第九是朱家角鳑鲏鱼；
第十是朱家角炒螺丝，等等
青浦青溪古镇有什么好吃的?
在青浦青溪古镇老街上新开张的店铺中，既有传统老店，比如传统火炉烧饼店、阿四生煎店、路妈妈重阳糕等，这些当地美食历经十数年不倒，是最地道的“青溪味道”。
按照老街原有的文化机理，尽量恢复古镇传统业态，而不是简单地盲目招商扩张，留下“千镇一面”的遗憾。
青浦青溪古镇美食有传统火炉烧饼、阿四生煎、路妈妈重阳糕等。青溪古镇，最有看点的当属跨越数百年历史的老屋古宅。据统计，青村港沿岸共保存有甲等一般历史建筑374间、8116平方米；乙等一般历史建筑226间、5504平方米。其中明、清、民国时期乡土建筑11500平方米。
一条名叫青村港的小河，将老街分割为南北两岸，从南向北望去，可以看见老街最有特色的吊脚楼。原来当地先民为了节约用地，沿河兴建的住宅大多有2/3凌空于湖面，下有立柱支撑，楼下会客开店楼上居住，如今的居民依旧保持着千百年来的生活布局，这样的悬浮住宅堪称江南水乡民居的活化石。
到此，以上就是小编对于上海古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海古镇美食的4点解答对大家有用。
