大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州钱塘江美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州钱塘江美食的解答,让我们一起看看吧。
杭州西湖小吃推荐?
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
杭州十大经典小吃?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
3、馄饨小笼
4、酥油饼
6、猫耳朵
介绍杭州美食的句子?
1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
11月份杭州水产吃什么?
11 月份的杭州水产,您可以尝试品尝以下几种特色:
1. 天目山冬笋:11 月份是天目山冬笋的上市季节,此时的冬笋鲜嫩可口,营养丰富,是杭州地区非常受欢迎的时令水产。
2. 西湖白鱼:虽然西湖白鱼在一年四季都可以品尝到,但是 11 月份的白鱼口感更为鲜美。因为此时白鱼脂肪含量适中,肉质细腻,口感最佳。
3. 钱塘江鳗鱼:11 月份是鳗鱼肥美的季节,此时的鳗鱼肉质鲜嫩,口感滑爽,富含丰富的蛋白质和多种营养成分。
4. 杭州糟鱼:糟鱼是杭州地区的特色水产,选用当地特有的草鱼制作,经过独特的发酵工艺,口感鲜美,富有特色。11 月份的糟鱼味道更加浓郁。
5. 临安山核桃:虽然山核桃并非水产,但是作为杭州临安地区的特产,11 月份正是山核桃上市的时节,此时的山核桃口感鲜美,营养丰富,可以作为您游玩杭州时的美食之一。
当然,杭州还有许多其他美味的水产和特色美食,您可以根据自己的口味和需求进行选择。
到此,以上就是小编对于杭州钱塘江美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州钱塘江美食的4点解答对大家有用。