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今天给各位分享四川粉丝做好吃美食的做法的知识，其中也会对四川粉丝做好吃美食的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、四川鳝... 今天给各位分享四川粉丝做好吃美食的做法的知识，其中也会对四川粉丝做好吃美食的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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四川鳝段粉丝做法
1、菜系及功效： 家常菜谱 鳝鱼粉丝的制作材料： 主料： 1，去骨净鳝鱼半斤，切段。2，银丝粉适量，用温水泡发。3，红油三大匙（可依个人喜好增减）。4，醋三大匙。5，鸡精一咖啡匙。6，老姜一小块，蒜三瓣，均切末。
2、做法：买鳝鱼不要划断，锅烧热，直接倒入鳝鱼干炒，焙干粘液和血。锅内加水，把焙干粘液的鳝鱼泡一下，顺便准备姜片、蒜片、葱段。洗净鳝鱼，切段；另外准备锅，煮好粉丝。
3、做法 鳝鱼宰杀，剖腹后去骨，切成长10厘米的细丝备用；银丝粉放入60℃的温水中浸泡20分钟，取出备用；姜、蒜洗净后剁成细末；香葱洗净切成葱花。
四川正宗粉蒸肉的做法是什么?
1、四川正宗粉蒸肉的家常做法：用料：速冻粉蒸肉五六块、芋头一个、菜籽油适量、盐适量、料酒适量、小葱花少许。步骤：芋头切块码好，加盐、菜籽油、料酒。铺上粉蒸肉，煮饭的时候上锅蒸，不用另外操心哈。
2、步骤把炒好的大米和香料放凉后，放入料理机一起打，不用打的太碎。没有料理机，就用擀面杖压。步骤把打好的米粉和腌制好的五花肉片混合，用手搅拌，这时候需要加些清水，避免粉蒸肉煮出来太干。
3、四川正宗粉蒸肉的做法如下：主料：猪肉、姜、葱、蒸肉粉、鸡精、味精。辅料：十三香、花椒面、白糖、油、生抽、蒜、辣椒面、小葱、豆腐乳、醪糟、红薯、盐。准备好肉，可以用五花肉或者牛里脊。
4、四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。
5、在过去做粉蒸肉的时候全都是用木头的锅盖或者竹制的锅盖，不像现在大家用的都是不锈钢的锅盖或者玻璃的，而且密封要比过去密封的太好了，正确的做法应该是用竹笼蒸，就是蒸小笼包的那种。蒸粉蒸肉一定要选择五花肉。
6、川味粉蒸肉的正宗做法：用料：五花肉500g、蒸肉米粉一袋、荷叶一张、调和油50g、土豆250g。步骤：准备五花肉，蒸肉粉，将五花肉切片，放入蒸肉粉、袋中的调料酱、调和油50g、清水少许拌匀。
酸汤粉丝的神仙做法!
1、食材：豌豆苗1把，速食酸汤粉丝1份。豌豆苗冲洗干净，沥干。锅里放入适量的清水，煮开后放入粉丝，转中小火煮2分钟。加入豌豆苗。接着放入酱料包、蔬菜包，转大火煮2分钟。食材拌匀后，离火。
2、酸汤粉丝的做法 准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克。生姜切细丝，香葱切段。西红柿切块。锅中加适量的油烧热后下入肉糜翻炒。下入生姜和葱段葱炒香。
3、凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。
4、胡椒粉 3克 方法/步骤 准备材料，熬制酸汤：将锅中热油少许，加入姜片，蒜片，葱段小火炒香，加入白水，海南黄灯笼酱，南瓜蓉，胡椒粉，泡椒水，待烧开小火熬制几分钟捞去渣质，留住淡黄色的汤汁装入汤碗中备用。
粉丝包菜这道美食,是哪个地方的美食?
1、其实粉丝包菜不属于一个地方的美食，是属于全国的美食，因为这道菜受到了全国各个地方人民的喜欢。
2、包菜炒肉丝算是东北菜系，简单速熟，味道很好。下面跟着小编一起做起来。包菜炒肉丝爽脆可口，制作超级简单包菜炒肉丝所需原料非常简单，包菜一个、里脊肉一块，红绿辣椒两个，葱姜蒜等。
3、应该是北方的特色美食，因为像南方他们那里的食物大多比较精致，小炒的菜比较少，像包菜炒肉丝这种通常属于北方的特色，再加上粉丝就是一道正宗的烩菜了。
4、润饼，是中国闽南地区，潮汕地区，及台湾地区的一种传统风味小吃，主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜（卷心菜、包菜）丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等。
5、我在兰州上的大学，有不少高中同学是在西安上的大学，所以暑假的时候经常去西安找他们玩，因此西安的不少美食都吃过。
6、玉米珍珍 玉米珍珍是甘肃平凉特色小吃，是一种玉米粒熬成的稀饭。玉米粒经过创磨、去皮成细小颗粒即成玉米珍珍，然后加水熬成稠稀饭，饭色金黄、原味浓郁、醇香扑鼻，再搭配包心菜、青椒等咸菜，非常美味。
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