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本篇文章给大家谈谈干笋子的家常做法四川美食，以及干笋子怎么做好吃法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、笋干的做法2、... 本篇文章给大家谈谈干笋子的家常做法四川美食，以及干笋子怎么做好吃法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、笋干的做法
- 2、干笋怎么做比较好吃?
- 3、干竹笋怎么做好吃?
- 4、干笋干怎么吃?就是那种晒的干干的!
笋干的做法
笋干的10种家常做法有笋干炒腊肉、笋干老鸭汤、笋干炒青椒、红焖笋干、五花肉焖笋干、笋干烧肉、小炒石笋干、香辣笋干、笋干烧鸡块、笋干啤酒焖排骨。笋干炒腊肉 笋干提前泡发切好片，放入开水中焯烫一下。
备好笋干。将笋干用清水泡上，至少一天，中间换水，并清洗若干次，至发白变软。第二日取一高压锅加压10分钟，无高压锅要煮30—45分钟。将煮好的笋再泡上一天。备好香料：小葱、生姜、山楂、八角和桂皮。
吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
干笋怎么做比较好吃?
1、干竹笋怎么做好吃又简单共有4步。可做干竹笋炒肉丝、干竹笋鲜鸡汤、干竹笋炒腊肉等。准备食材：干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。
2、笋干烧肉食材：五花肉500克、笋干适量，葱、生姜、生抽、老抽、白糖、鸡精各适量做法：将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来，笋干泡发的比较大，所以只需要一点点就可以了。同时将五花肉切成大小差不多的块焯一下。
3、那么，干竹笋怎么做好吃？ 笋干炒腊肉 食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量 做法： 笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。
干竹笋怎么做好吃?
放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。
干竹笋怎么做好吃又简单共有4步。可做干竹笋炒肉丝、干竹笋鲜鸡汤、干竹笋炒腊肉等。准备食材：干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。
吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
干竹笋炒肉（家常菜）。干笋是竹笋好的保存方法，制作的菜肴也是十分丰富，并且美味！制作好的干笋一年四季都可以食用，也便于储藏。主料：干笋200g，猪肉200g。辅料：油适量；盐适量；青椒4个；蒜末适量；生姜适量。
准备干的斑竹笋，提前泡发6-8小时。 多加一点水，一定要保证发涨必要的水量，现在竹笋已经泡发成功了。 泡好的干竹笋给它清洗干净，多清洗几次，因为这些干竹笋基本上都是熏过的，清洗干净把竹笋切成丝。
干竹笋炖五花肉，电饭煲中加入清水，水量要多些，将五花肉放进去，姜块用刀拍碎一同放入盖好盖，按下健开始煮，待差不多时打开盖撇去浮沫后将竹笋一同放入煮两个半小时至竹笋熟透为止。
干笋干怎么吃?就是那种晒的干干的!
1、干笋干可做笋干老鸭煲、笋干腊肉、炒笋干等。以炒笋干为例，需准备食材：笋干、青、红辣椒、大蒜、蚝油、生抽、料酒。
2、干竹笋的正确吃法是泡发后炒菜吃。将干竹笋用清水浸泡数小时，直到软化后，然后切成片或丝，可以用来炒菜、凉拌等食用。将干竹笋切成小块，加入高汤或清水，放入少量盐、姜片等调料，炖煮20-30分钟，直到变软后即可食用。
3、说 明 [原料/调料] 猪蹄膀1个酸笋干150公克五花肉1/2斤葱3支 (1)酱油1/2杯酒少许糖适量 (2)盐少许 [制作流程] (1)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水氽烫过，以去除笋干的酸、咸味。
4、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。锅里放少许油放入腊肉爆炒。放入生姜和辣椒。放入笋干加水焖煮一下。
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