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我想学正宗的重庆老火锅哪里去
1、重庆正宗火锅培训里面靠谱的就是味鼎美老火锅。重庆味鼎美老火锅是特色十足的一个美食品牌，总部的实力非常强，可以给广大投资者保驾护航，是重庆正宗火锅培训里面的特色品牌。
2、如果零基础想学习火锅可以选择到专门的餐饮学校去学习，学校是以教技术和配方而设立的，会毫无保留的全部教给你，火锅实体店可能会有所保留。而且学校老师经验丰富，开店创业过程中会给你更多的帮助。
3、建议可以去重庆正规的烹饪学院学习。重庆火锅味浓、味重、麻辣兼收，形成了独特的重庆火锅口味特色，一般在外地是很难学习到重庆这种正宗浓厚的麻辣味的，所以学重庆火锅最好是要去重庆去学。
4、炒火锅料有很多种方法，如果你打算创业开火锅店，那么建议你到重庆专业学校学习，毕竟火锅的起源地是重庆。学校有特色火锅创业班，地道火锅教学，满足各类人群。
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