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今天给各位分享四川泡椒好吃美食推荐的知识，其中也会对四川泡椒怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、舌尖上的美食,去四川... 今天给各位分享四川泡椒好吃美食推荐的知识，其中也会对四川泡椒怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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舌尖上的美食,去四川必吃的美食有哪些?
龙抄手龙抄手是四川省成都市的一道传统式特色小吃，老麻抄手是小馄饨在四川的称呼。古代人对龙抄手已经有汇总“汤贵清色，陷贵鲜嫩”。在其中，红油抄手便是四川更为著名的品种之一。
火锅 火锅是四川最著名的美食之一。它通常由牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等食材组成，加上特制的调料，味道鲜美，辣而不燥，是四川人最爱的美食之一。麻辣火锅 麻辣火锅是四川的特色美食之一，也是最受游客欢迎的美食之一。
一定要尝尝四川正宗的麻婆豆腐哦！粑粑肉 网络配图 也叫圆子或香碗，是四川西南地方特有的一种特色传统 美食 ，从古至今在当地流传。每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。
【四川回锅肉】【香肠、腊肉】四川香肠、腊肉更是一道四川人家家户户过年必备美食，可以说成了四川人过年必备的美食，麻辣好吃、保存时间长、利于携带、可单独吃也可搭配配菜，是其最大特点。
四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
四川泡椒凤爪的做法(四川传统美食,辣爽口感,让你一吃难忘)
步骤一：准备凤爪 将凤爪清洗干净，去掉指甲部分，然后用开水焯一下，去除表面的血沫，再用冷水冲洗干净备用。步骤二：准备调料 将泡椒切成小段，姜和蒜切末，青蒜切成小段备用。
首先我们把鸡爪子切去指甲，一分为二地剁开，清洗干净。鸡爪爪放入锅中，倒入没过食材的水，大火烧开。水开后持续五分钟，关火捞出。
凤爪切开的程度不能过深，否则煮烂后不易入味。 煮凤爪时加入盐可以去腥味。 炒辣椒时火候不宜过大，以免糊锅。 煮烤爪的过程中不要加太多的水，水太多会影响口感。
新鲜泡椒怎样做好吃
1、老姜切片；干辣椒切段；番茄干、枸杞洗净，红椒、莴笋切片。
2、泡椒又脆又好吃的做法如下：取需要的量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾干表面水分，太阳下晒了半天。晾干表面水分后把蒂去掉。
3、新鲜辣椒做泡椒首先要准备好新鲜辣椒大蒜白酒腌制盐以及坛子等物，具体的操作步骤如下1将新鲜辣椒洗净扎上小洞后晾干备用，大蒜去皮，切成大块备用2将烧开的水放凉后倒入坛子里，加入大蒜腌制盐，再放入。
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