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本篇文章给大家谈谈法国美食百科全书在线阅读，以及法国美食鉴赏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、法国美食指南法国特色美食... 本篇文章给大家谈谈法国美食百科全书在线阅读，以及法国美食鉴赏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、法国美食指南法国特色美食
- 2、法国著名美食有哪些
- 3、法国美食介绍英文版
- 4、法式刺身鹅肝怎么煮
法国美食指南法国特色美食
松露；肥鹅肝；鱼子酱；马卡龙；法国生蚝；法国烤吐司；法国蜗牛；法国牛排；法式洋葱汤；鞑靼牛肉；1法棍；1鸭胸肉；1法国血鸭；1马赛鱼汤；1红酒烩鸡。
豆焖鹅肝是一道法国南部经典的菜肴。它是用大蒜、洋葱、红酒、新鲜鹅肝和鸭脯熬制而成。这道菜肴的主要特点是表皮酥脆，内部柔嫩多汁。
法式洋葱汤（FrenchOnionSoup）这类经典的法国洋葱汤实际上很好做，尤其是商场里现做的羊肉汤来做得话。只需在每碗汤上放入一片木棍吐司面包，再洒上适当鲜奶油就可以了。
蜗牛 蜗牛也叫法国田螺。这是一道前菜，以勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油、大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻。有的地区也有熬成汤的吃法。
来自美食之都的诱惑盘点法国的10大特色美食为：鞑靼牛肉、鹅肝、法棍、法国烤吐司、奶酪、生蚝、蜗牛、鸭胸肉、洋葱汤、法式海产什烩。
法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼白菜包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。
法国著名美食有哪些
可丽饼 可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。
法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼白菜包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。
油炸鹅肝是法国传统美食，被誉为世界三大美味。剥洋葱汤叫做汤皇后。白汁焖小牛肉是一道不可或缺的主菜。法国菜的代表菜有：法式炸鹅肝、白汁焖小牛肉、香脆洋葱汤、法式炸板鱼、圣雅克扇贝、鸭胸、烤曼伯特奶酪等。
法国美食介绍英文版
1、baguette（长棍面包），croissant(羊角面包），bordeau 葡萄酒，鹅肝酱 法国香槟(产自法国香槟地区)及各式红白葡萄酒(Bordeaux 和 Burgundy 是著名产地)、各式奶酪、白酒煨鸡、红酒煮牛肉、法式龙虾、大蒜蜗牛及大蒜田鸡腿等。
2、要有对法国美食的总体介绍，再加上一些对著名美食的介绍(例如焗蜗牛，鹅肝等等)。谢谢了~... 要有对法国美食的总体介绍，再加上一些对著名美食的介绍(例如焗蜗牛，鹅肝等等)。
3、译文：What is the favorite food of the French？拓展：法国人饮食文化是世界上最享誉盛名的之一。由于地理位置和气候的影响，法国菜以海鲜、奶酪、面包和葡萄酒为主要特色。
4、传统的法国美食英语翻译为Traditional French cuisine 。法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。
5、菜名】 法式鱼卷 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 咸鲜适口，清香不腻。
6、巴黎20区的名胜介绍如下：第1区位于塞纳-马恩省河北岸，大部分用于商业和行政.也是游客区。
法式刺身鹅肝怎么煮
第一，把买回的鹅肝用凉水侵泡2个小时，洗净去掉血水。第二，起锅加水，把水烧开，放少许盐，加料酒，再把鹅肝放入焯一下，撇去覆沫，捞出，切片备用。
将生鹅肝解冻，将橙子切成块，在锅中融化黄油，然后加入橙子块、红酒醋、糖，加入适量水煮一会儿，煮成橙酱。在鹅肝上撒上胡椒粉和盐，用面粉包裹，然后放入平底锅中，在少量黄油中煎。
冲洗鹅肝并将肝中的血管剔出，用盐、糖、胡椒腌3小时。将鹅肝220℃烤3分钟，冷却后铺上黑菌薄片。将松茸菌用锡纸包好放烤箱内大火烤5分钟，取出摆盘。
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